La production mondiale de riz pétrolière, Bulog S’ouvre à un certain nombre de défis

Directrice de la Transformation et des relations institutions de Perum Bulog Sonya Mamoriska (photo: Aris Nurjani / VOI)

Nuthuk DUA - Perum Bulog a soulevé un certain nombre de défis importants afin qu’il puisse interférer avec les conditions mondiales de production de riz. Cela a été déclaré lors de la Conférence internationale indonésienne du riz (IIRC) 2024 à Nusa Dua Bali du 19 au 21 septembre 2024 devant des acteurs de l’industrie de l’élevage de 16 pays.

L’événement a également participé d’Indonésie, du Royaume-Uni, du Pakistan, des Philippines, de Singapour, du Japon, du Vietnam, de l’Inde, de la Thaïlande, du Cambodge, des Émirats arabes unis, des peuples laotiensmocratiques, du Myanmar, de l’Afrique du Sud, de la République de Korea, de Malaisie, de la Chine et du Timor-Leste.

Sonya Mamoriska, directrice de la transformation et des relations institutionnels de Perum Bulog, a déclaré que le certain nombre de ces défis menaçaient la stabilité et la production mondiale de riz.

« Actuellement, la production de riz est confrontée à une série de problèmes qui ont un impact large sur les communautés locales et les systèmes alimentaires mondiaux », a-t-il déclaré lors de la Conférence internationale indonésienne sur le riz (IIRC) 2024, jeudi 19 septembre.

Sonya a souligné le premier défi, le changement climatique qui affecte la récolte de riz au niveau mondial. En effet, cela est dû à des conditions météorologiques imprévisibles, à la hausse des températures et aux événements météorologiques extrêmes tels que les inondations et les sécheresses affectent les récoltes du riz dans le monde entier.

« Ce changement n’interfère pas seulement avec la saison de plantation, il exacerbe également la pénurie d’eau, une ressource importante pour la culture du riz », a-t-il déclaré.

Sonya a souligné que le deuxième défi est le facteur environnemental où les maladies du passé et les espèces de répulsifs qui sont de plus en plus variées et difficiles à éradiquer. Ainsi, ajoutant un fardeau pour les agriculteurs qui font face aux défis liés au changement climatique.

Les troisièmes défis sont de pressions économiques telles que la volatilité du marché, les restrictions commerciales et l’augmentation des coûts d’introduction en engrais et énergie afin d’augmenter le fardeau des agriculteurs.

« L’impact est que de nombreux agriculteurs sont de plus en plus difficiles à maintenir des opérations rentables », a-t-il déclaré.

Selon Sonya, le prochain défi était le conflit géopolitique qui entraîne des perturbations dans les chaînes d’approvisionnement mondiales, laissant les prix du riz à connaître de manière spectaculaire des changements de prix.

« En conséquence, des millions de personnes qui dépendent du riz comme nourriture de base sont plus susceptibles d’être à la pénurie alimentaire », a-t-il déclaré.

Selon Sonya, ces divers défis suggèrent la nécessité d’une approche adaptative de la production de riz et la communauté mondiale devrait se rendre compte que les méthodes agricoles et de distribution traditionnelles ne sont plus adéquates face aux menaces croissantes.

« Il est clair que pour sécuriser l’avenir du riz, nous avons besoin de solutions innovantes, durables et collaboratives qui peuvent nous aider à surmonter ces défis mondiaux », a-t-il conclu.