Les résultats du test d’échantillonnage d’aliments frais sur le marché occidental du tomage sont négatifs, NFA apprécie le poste de surveillance du PAS sûr

Le directeur du contrôle de la fatigue alimentaire de la NFA Sri Nuryanti. (Photo: Doc. Food Agency National)

JAKARTA - La National Food Agency (NFA) apprécie le rôle du gouvernement provincial régional spécial de Jakarta dans la mise en œuvre de la surveillance de la sécurité alimentaire fraîche et la construction de commerçants du marché par le biais du poste de surveillance du marché des aliments frais (PAS Aman).

« Merci pour le rôle actif du gouvernement provincial de Jakarta dans la mise en œuvre du développement et de la supervision de la sécurité alimentaire sur les marchés traditionnels. À partir des denrées fraîches que nous essayons tous déclarées sûres pour être diffusées et consommées par le public », a déclaré le directeur du contrôle de la brutalité alimentaire de la NFA, Sri Nuryanti, lors d’un échantillon de sécurité alimentaire dans le marché du tomage occidental le jeudi 11 juillet.

La supervision de la sécurité alimentaire fraîche, qui est l’une des tâches et fonctions de la NFA, est un effort du gouvernement pour assurer la sécurité et la qualité des denrées frais d’origine des plantes, animales et poissons afin de prévenir l’apparition de maladies dégénératives et qui peuvent nuire à la santé. Cet effort est effectué régulièrement en collaboration avec le suivi de l’approvisionnement et des prix des denrées alimentaires dans diverses régions conformément aux instructions du chef de la NFA, Arief Prasetyo Adi.

D’après le prélèvement d’échantillons, il a été constaté que les conditions alimentaires fraîches sur le marché de Tomang Ouest sont garantis pour être sûres contre les déchets de pesticides et d’autres goûts de produits dangereux.

Les tests de formaline et de carbanate d’organophosphate ont été effectués sur plusieurs produits alimentaires frais dans les kiosques des commerçants du marché, notamment le chou frisé, les oignons, les haricots, les tomates, les poulets et le poisson. Les commerçants du marché saluent ces efforts et espèrent que les résultats pourront également être rapportés régulièrement afin de maintenir la qualité de leurs produits commerciaux.

« C’est ce dont nous espérons, nous nous efforçons de faire à un prix de cinq pieds sur les marchés traditionnels, mais de pouvoir obtenir une qualité cinq étoiles pour des aliments frais qui circulent pour la communauté », a ajouté Sri Nuryanti, qui est souvent appelé Inung.

Le poste de surveillance de PAS Aman est disponible sur trois marchés traditionnels de la région de Jakarta, à savoir le marché principal de Kramat Jati, le marché mayestik et le marché de Tomang Ouest. Pendant ce temps, à l’échelle nationale, PAS Aman s’est répandu dans plus de 63 régences / villes de 22 provinces.

Les agents du poste de surveillance ou du système de contrôle interne (ICS) ont suivi une formation en l’échantillonnage et en mise en œuvre de tests de sécurité alimentaire fraîches par l’Autorité compétente de la sécurité alimentaire centrale (OCKPP) et sont confirmés compétents dans l’exercice de leurs fonctions et fonctions.

À cette occasion, la socialisation de la sécurité alimentaire fraîche a également été effectuée avec le Service spéciale de sécurité alimentaire et agricole de Jakarta pour les commerçants du marché, en particulier en termes d’étiquetage des emballages alimentaires, d’hygiène et d’hygiène, ainsi que de qualité. Les normes de sécurité alimentaire fraîche doivent être mises en œuvre par les acteurs commerciaux pour assurer la qualité et la qualité des produits alimentaires fraîches qu’ils vendent sur le marché.

Sementara itu untuk memastikan jaminan peredarannya, masyarakat bisa mengakses nomor ijin edar produk Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) yang tertera di kemasan melalui aplikasi SIPSAT (https://sipsat.badanpangan.go.id/okkp) guna memastikan sertifikasinya.

Parallèlement à cet échantillonnage, il a également été effectué pour surveiller l’offre et les prix des denrées alimentaires comme base d’intervention dans les efforts de contrôle de l’inflation, comme l’a ordonné le président Joko Widodo. La plupart des prix des denrées alimentaires à Jakarta sont observés stables, seuls les produits pétroliers de cuisson de Minyakkita ont tendance à augmenter au-dessus du prix le plus élevé de l’énergie (HET).