JAKARTA - L’Agence nationale alimentaire (Bapanas) encourage le rôle de toutes les parties à créer des synergies et de la collaboration dans la gestion et à réduire la décharge et les restes de nourriture en Indonésie.
« Bapanas encourage le développement d’une forte synergie et de collaboration entre les parties prenantes liées à l’alimentation pour réduire les déchets et les denrées alimentaires résiduelles en Indonésie », a déclaré le député à la diversité et à la sécurité alimentaire de Bapanas, And Hes Noto Susanto, dans un communiqué à Jakarta, cité par Antara, jeudi 4 juillet.
Il a déclaré que Bapanas était prêt à travailler ensemble pour gérer le déchets et les déchets alimentaires restants (FLW), étant donné que l’Indonésie est classée troisième plus grand producteur de déchets alimentaires au monde, après les États-Unis et l’Arabie saoudite.
And Azad l’a souligné après avoir assisté à l’ouverture de l’expo de l’économie verte 2024, qui s’est tenue au centre de conventions de Jakarta (JCC) mercredi (3/7).
Selon lui, les efforts visant à réduire le flux de croissance en Indonésie sont très urgents car ils n’ont pas seulement un impact sur la sécurité alimentaire, mais aussi sur l’environnement et l’économie.
And mao apprécie également le lancement de la feuille de route pour la gestion des établissements alimentaires et résidus par Bappenas.
Il espère qu’il sera un guide pour toutes les parties prenantes dans la mise en œuvre de meilleures pratiques visant à réduire les déchets alimentaires et à améliorer l’efficacité alimentaire.
Sur la base des données de l’Agence nationale de planification du développement (Bappenas), il montre que l’Indonésie produit entre 23 et 48 millions de tonnes de déchets alimentaires chaque année.
Ce nombre équivaut aux besoins alimentaires de 61 à 125 millions de personnes, soit de 29 à 47% de la population indonésienne.
Selon lui, la question est devenue de plus en plus sérieuse avec l’inclusion de la gestion des déchets alimentaires dans le Plan national de développement à moyen terme (RPJMN) 2025-2029.
Pendant ce temps, le ministre de la Planification du développement national / chef de Bappenas Suharso Monoarfa a souligné l’importance des mesures stratégiques pour traiter le problème des déchets alimentaires en Indonésie.
« La gestion des déchets alimentaires est une étape critique pour parvenir à la sécurité alimentaire et à la durabilité environnementale. En lançant une feuille de route pour la gestion des déchets et des denrées alimentaires résiduelles, nous espérons fournir des directives claires pour que toutes les parties prenantes contribuent activement », a déclaré Suharso.
Auparavant, le chef de Bapanas, Arief Prasetyo Adi, avait déclaré que son parti menait une préparation réglementaire pour répondre aux conditions factuelles où les déchets alimentaires sont l’un des défis du secteur alimentaire.
« Actuellement, nous préparons un manuscrit d’urgence lié aux efforts de sauvetage de la nourriture et à ses règlements plus tard sous la forme du règlement présidentiel (Perpres) », a déclaré Arief.
Le règlement réglementé sous la forme du Perpres a été travers une étude menée par Bapanas impliquant la participation d’experts, de praticiens, de tous les ministères des institutions et des commentaires de diverses parties prenantes concernées, en particulier du ministère de la Loi et des Droits de l’Homme.
« Nous continuons de travailler en parallèle pour préparer un parapluie juridique pour les réglementations de sauvetage alimentaire sous la forme d’une loi conformément au mandat de la RPD. C’est bien sûr pour pouvoir contourner les réglementations de sauvetage alimentaire qui peuvent ensuite être incluses dans les règlements gouvernementaux et les règlements en vertu de celui-ci plus opérationnels », a déclaré Arief.
Cependant, Arief a admis qu’il effectuerait progressivement avec les arrangements initiaux sous la forme du Perpres sur la base d’un examen des résultats de l’étude et de consultations avec Kemenkumham.
« Ce règlement présidentiel offrira plus tard une opportunité d’arrangements plus détaillés pour être opérationnels », a déclaré Arief.
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