L’Indonésie devrait maximiser sa valeur ajoutée pour l’huile de palme

Illustration. (Photo: Doc. Antara)

JAKARTA - Erliza Hambali, professeur à l’Institut d’agriculture de Bogor (IPB), a déclaré que l’Indonésie devait maximiser la valeur ajoutée de l’aval de l’huile de palme pour stimuler la croissance économique nationale.

« En tant que plus grand producteur d’huile de palme au monde, sa valeur ajoutée est appropriée en Indonésie et non dans d’autres pays », a déclaré le professeur Erliza Hambali à Padang, dans l’ouest de Sumatra, cité par Antara, jeudi 4 juillet.

Par conséquent, a-t-il poursuivi, si actuellement l’Indonésie réussit à fabriquer seulement 100 types de produits en aval de l’huile de palme, à l’avenir, on espère pouvoir fabriquer plus de 500 types de produits.

Pour réaliser les produits de l’aval de l’huile de palme, IPB University suggère l’importance de la collaboration et de la coopération avec diverses parties, en particulier les universités des provinces qui produisent de l’huile de palme.

Sur la base des dossiers de l’Université IPB, il existe 26 provinces dans le pays en tant que régions productrices d’huile de palme, dont 22 sont dans la catégorie du plus grand producteur.

« Ainsi, si des conférenciers, des chercheurs, des étudiants et d’autres parties réfléchissent et cherchent un million de bienfaits de l’huile de palme, l’objectif de créer des produits en aval peut être réalisé », a-t-il déclaré.

Surtout à l’Université IPB, a-t-il poursuivi, l’université a mené de nombreuses recherches liées à l’huile de palme, y compris la fabrication de surfactants à partir d’huile de palme.

Pendant ce temps, le vice-recteur IV de l’Université d’Andalas pour la planification, la recherche, l’innovation et la coopération de Henmaidi a déclaré qu’une recherche menée par le collège visait à résoudre divers problèmes dans la société.

« Les recherches menées par l’université sont donc pour offrir des avantages à la communauté », a-t-il déclaré.

L’université la plus ancienne en dehors de l’île de Java a également réussi à créer un outil pour détecter la maturité des fruits de palme.

Ces capteurs peuvent aider les agriculteurs à déterminer avec plus précision le niveau de maturité des huiles de palme et à temps rapide afin d’optimiser le temps de récolte et de transformation.