JAKARTA - Chef de l’Agence nationale alimentaire (Bapanas), Arief Prasetyo Adi, a souligné que la sécurité alimentaire de l’Indonésie doit provenir de la production nationale. Pour ce faire, le gouvernement continue de soutenir les agriculteurs pour accroître leur productivité, en particulier les cultures alimentaires.
C’est ce qu’a transmis par Arief lors du « mouvement de plantation de jagung » avec le ministère de l’Agriculture (MoD) et le gouvernement de la province spéciale de Yogyakarta (DIY) à Sem, Gunung Kidul, DIY.
« Donc, la résilience alimentaire de l’Indonésie ne devrait pas être basée uniquement sur les importations. La clé est qu’il soit dans le père de toutes les mères, les beaux-parents des agriculteurs », a-t-il déclaré dans un communiqué officiel le mardi 2 juillet.
En outre, a poursuivi Arief, récemment, le taux de change de roupie contre le dollar américain s’est affaibli et a franchi le niveau de 16 400 IDR. Par conséquent, il a considéré qu’il s’agissait d’une opportunité de stimuler la production alimentaire nationale.
« S’il est associé aux conditions de change d’aujourd’hui, quel impact cela aura sur l’alimentation nationale? Je tiens à dire encore une fois qu’aujourd’hui, c’est le moment pour nous produire au niveau national, afin que nous puissions répondre aux besoins nationaux et c’est ce qui doit être soutenu par toutes les parties. C’est l’occasion que nous produisons maintenant au niveau national, car le prix doit être bon », a-t-il ajouté.
Par conséquent, Arief a demandé au ministère de l’Agriculture d’assurer un soutien aux agriculteurs, tels que les semences et les engrais.
« Pendant ce temps, Bapanas se préparera à la phase post-colte telle que l’absorption par les éleveurs et la mobilisation des stocks de zones excédentes vers les zones défectueuses », a-t-il expliqué.
Selon Arief, l’affirmation du président Joko Widodo (Jokowi) sur la menace de la sécheresse et son impact sur la disponibilité alimentaire doit être imité à partir de maintenant. De plus, la Banque mondiale dans sa publication intitulée « Indonésie Economic Perspects » publiée en juin, mentionne que l’inflation et les prix des denrées de base telles que le riz, la viande de poulet et les œufs ont été fortement influencés par le changement climatique.
Arief a également déclaré que le phénomène El Nino en 2023 avait provoqué des conditions plus sèches que d’habitude et avait un impact sur la production alimentaire en Indonésie.
« Notre préparation alimentaire aujourd’hui doit être accélérée, elle doit se concentrer complètement, parce qu’il y a un changement climatique. Pour cette raison, à Bulog, son travail est d’absorber à un bon prix, donc le prix du GKP ne devrait pas être inférieur à 6 000 IDR par kilogramme », a-t-il déclaré.
« L’objectif d’absorption de Bulog n’est pas non plus limité, Bulog doit absorber autant que possible. Le travail du ministère est principalement de préparer la production, puis pour l’absorption et maintenir les prix afin de ne pas tomber, c’est NFA et Bulog. Nous sommes pour son devoir », a-t-il poursuivi.
Arief a déclaré que cette étape avait été prise pour que d’à la fin de l’année jusqu’au début de l’année prochaine, l’Indonésie dispose d’une réserve alimentaire gouvernementale suffisante (CPP). Le CPP est l’un d’eux pour l’aide alimentaire au riz que nous continuerons en août, octobre et décembre.
« Le fait est qu’il doit être de bonne qualité, ne devrait pas être laid, et nous devons être fiers au cours des derniers mois ou deux, le riz distribué est une production nationale », a conclu Arief.
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