JAKARTA - Le prix des grains secs de récolte (GKP) au niveau des agriculteurs est en fait en chute de 15,58% et le prix des terres au niveau de récolte a chuté de 15,20% en avril 2024.
Cependant, le prix du riz sur le marché jusqu’à présent est toujours observé comme élevé, soit cher.
Le président directeur de Perum Bulog, Bayu Krisnamurthi, a expliqué que la condition était influencée par plusieurs facteurs. Par exemple, les commerçants qui prédisent la récolte suivante ne sont pas les meilleurs que vous le attendez.
« Peut-être que tous les commerçants ont également des connaissances plus ouvertes, il peut voir à quoi ressemblent les projections à l’avenir », a-t-il déclaré lorsqu’il a été rencontré par des journalistes au bureau du village de Pela Mampang, dans le sud de Jakarta, le vendredi 3 mai.
« C’est à mon avis un facteur, si nous pouvons maintenant attendre que la saison prochaine, la récolte pourrait ne pas être la bonne que prévu ou risque de ne pas être la meilleure que prévu, cela signifie que les commerçants le savent également. »
Non seulement cela, mais Bayu a également déclaré que les conditions géopolitiques mondiales pour le renforcement du dollar américain contre le taux de change de la roupie avaient également affligé un certain nombre de prix des produits de base dans le pays.
Actuellement, a poursuivi Bayu, les prix des matières premières sur les marchés internationaux sont toujours volatifs, donnant une influence majeure sur le marché local.
Cette dynamique est une considération pour les acteurs du marché de détail en Indonésie.
« Les commerçants le savent aussi, donc il semble que les amis du commerce de détail aient pris en compte les facteurs. C’est pourquoi à l’avenir, je pense que pour s’efforcer de stabiliser l’alimentation, en particulier le riz doit avoir plus de capacités dans le commerce de détail oui », a déclaré Bayu.
Par conséquent, a déclaré Bayu, à l’avenir, la stabilisation des prix du riz sera réalisée par le biais de la vente au détail.
Bayu pense que cette méthode peut être un moyen d’intervenir sur le prix du riz sur le marché en plus de l’aide alimentaire au riz.
« Le gouvernement a également des instruments pour intervenir dans le commerce de détail. Nous garantissons donc le prix des agriculteurs pour qu’ils ne deviennent pas perdants, mais en même temps, nous avons une intervention non alimentaire. Parce que l’aide alimentaire est destinée aux groupes de personnes relativement faibles revenus », a-t-il déclaré.
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