Alors qu’il a grimpé en flèche, le BPS a déclaré que le prix des œufs de poulet a commencé à augmenter la pression

Illustration (Photo: Doc. ANTARA)

JAKARTA - La chef par intérim (Plt), l’Agence centrale des statistiques (BPS), Amalia Adininggar Widyasanti, a déclaré que le prix des œufs de poulet de race est actuellement relativement inférieur par rapport à la deuxième semaine de mars 2024.

Amalia a déclaré que la plus forte augmentation des prix s’était produite au cours de la deuxième semaine de mars 2024. En fait, l’augmentation du prix des œufs de poulet de race a atteint 6,89%.

« Pour les œufs de poulet, l’évolution du prix des œufs de poulet de poulet, par rapport à la deuxième semaine de mars, a augmenté les prix relativement plus faibles », a-t-il déclaré lors de l’événement Apple-garde pour la sécurité des approvisionnements et les prix alimentaires avant l’Aïd al-Fitr 2024, cité par YouTube Bapanas, lundi 1er avril.

Pendant ce temps, a poursuivi Amalia, le prix de la viande de poulet rouge a également diminué. Il a déclaré que l’augmentation de ce produit n’était pas aussi élevée que le prix des œufs de poulet rouge.

« Si nous regardons la viande de poulet rouge, l’augmentation du prix n’est pas aussi élevée que les œufs de poulet rouge et cela veut commencer à frapper la pression de la hausse des prix lors de la quatrième semaine de mars 2024 qui n’est pas aussi élevée que les semaines précédentes », a-t-il expliqué.

Amalia a déclaré que le prix des œufs et de la viande de poulet va chuter si le prix des denrées pour le maïs diminue également.

L’augmentation actuelle des prix des œufs et de la viande de poulet est également encouragée par les prix des denrées alimentaires.

« Il y a deux facteurs qui encouragent en effet l’augmentation du prix des œufs de poulet rouges et de la viande de poulet rouges en plus du facteur de la demande, parce que le facteur de la demande au mois du Ramadan jusqu’à la fête d’Aïd al-Fitr, mais il y a aussi un effet limité sur l’offre d’aliments pour le maïs », a-t-il déclaré.

« La production de maïs a atteint son pic en mars, donc plus tard, il est possible que l’approvisionnement en hausse de la production de maïs peut certainement continuer à supprimer et à basculer les prix de l’alimentation », a-t-il poursuivi.