Le ministre de l’Industrie Amran a demandé au public de ne pas s’inquiéter de l’approvisionnement en riz pendant le Ramadan et l’Aplitude 2024

Le ministre de l’Agriculture, Andi Amran Sulaiman. (Photo: Doc. Antara)

JAKARTA - Le ministre de l’Agriculture (Mentan), Andi Amran Sulaiman, a demandé au public de ne pas paniquer et de s’inquiéter de l’approvisionnement en riz pendant le Ramadan jusqu’à Lebaran Idulfitri 1445 Hijriah parce qu’actuellement, un certain nombre de régions d’Indonésie sont entrées dans la récolte.

« Nous veillons à ce que le besoin de riz en mars, avril et mai soit sûr. Cela signifie que les gens n’ont pas besoin de s’inquiéter de la pénurie de riz au mois du Ramadan et de la prochaine fête d’Aïd al-Fitr », a déclaré Amran dans un communiqué à Jakarta, cité par Antara, jeudi 14 mars.

Amran a déclaré que cette certitude se réfère aux données de l’Agence centrale des statistiques (BPS) concernant la récolte des agriculteurs qui ont eu lieu en février et mars de cette année.

Le ministère a déclaré que, sur la base des données du cadre d’échantillons de l’Agence centrale des statistiques (BPS), où, en mars 2024, la production de riz est estimée à 3,51 millions de tonnes. Ce chiffre est supérieur au besoin mensuel national de 2,5 millions de tonnes.

« Si Dieu le veut, c’est conforme aux données BPS, notre besoin de riz pour mars avril et mai est en état sûr. Mais pour les besoins en juin, nous pouvons calculer à partir de la terre maintenant (mars) », a-t-il déclaré.

Pendant ce temps, la production de riz de cette année devrait enrichir et avoir un impact majeur sur la baisse des prix du riz sur le marché. Cependant, il espère que cette baisse ne se produira pas dans la récolte de grains d’agriculteurs.

« mars, le prix du riz doit baisser. Je m’assure que c’est bas. Si quelqu’un dit que le riz cher aujourd’hui est tombé, je m’assure que le Ramadan est sûr, l’Aïd al-Fitr est sûr, après deux mois l’Aïd al-Fitr est toujours en sécurité. Eh bien, si vous dites en juin, nous verrons planter aujourd’hui », a expliqué Amran.

Le ministère a déclaré que l’une des provinces qui assurent la production de riz de cette année est Java Est. On estime que la superficie de récolte dans la province en mars et avril 2024 atteindra 928 105 hectares, la production de la période janvier-avril est estimée à 5 219 millions de tonnes de riz sèché (GKG) ou s’il est converti en riz pourrait atteindre 3 346 millions de tonnes.

Pendant ce temps, le chef du Bureau de l’agriculture et de la durabilité alimentaire de Java Est, jourik, Rudy Prasetya, a déclaré que le pic de la récolte aura lieu en avril avec une superficie de 402 698 hectares. Avec cette disposition, Java Est veille à ce que l’approvisionnement en riz sur le marché soit sûr.

« Pour cette raison, nous cartographions les zones du centre de production et surveillons le calendrier des pamen pour répondre à des besoins d’approvisionnement alimentaire de manière uniforme dans l’est de Java et au niveau national », a déclaré arakik.

Azadik a déclaré qu’un certain nombre de districts qui sont en train de récolter cette année comprennent Jember couvrant une superficie de 67 960 hectares, Ngawi 47 916 hectares, Tuban 44 701 hectares, Pasuruan 50 064 hectares, Lamongan 57 646 hectares et Bojonegoro couvrant une superficie de 73 657 hectares.

Actuellement, a déclaré khoik, son parti tente de poursuivre le flux de distribution des centres de production aux marchés de Jatim afin de maintenir les prix à la fois au niveau des agriculteurs et des consommateurs. Il espère, avec ces efforts, que la disponibilité du riz reste sûre jusqu’à l’après une largeur future.

« Dans ce cas, nous pouvons encourager le gapoktan et la société de gestion de la récolte de riz à participer au processus d’absorption jusqu’aux opérations de marché avec le gouvernement local », a déclaré pangik.

Azadik a affirmé avoir fait une planification à long terme pour briser la distribution et préparer des modèles de plantation qui dureront après la fin.

« En courte période, la planification des modèles de plantation a été préparée en accélérant le traitement du sol et l’accélération des plantations, où l’emplacement qui a été récolté en février a été immédiatement accéléré par les plantations au début de mars », a déclaré mukik.