JAKARTA - Les entreprises de culture de maggot gérées par des résidents de RW 14, village de Mangunjaya, sous-district de Tambun Sud, régence de Bekasi, Java occidental sont considérées comme capables d’aider les gouvernements locaux à résoudre le problème des ordures tout en apportant de la valeur économique aux résidents.
L’agriculteur de la torche Mangunjaya, Sarwodi Cikarang, mardi, a déclaré que dans son quartier résidentiel, il y avait trois producteurs de la torche ou de larves de moustiques de type « Black Soldier Fly » de valeur économique à un prix de vente de 6 000 roupies le kilogramme de torche humide et de 8 000 roupies de torche sèche.
« L’opportunité d’affaires de culture de maggot est en fait bonne, mais beaucoup n’ont pas pris en compte parce que lorsque nous parlons de cette ordre est toujours identique à la saleté, à l’odeur et à la soumission des maladies. En fait, ces mouches BSF sont différentes du type de mouche ordinaire parce que les larves produites ne sont pas des larves qui sont devenues un milieu de transmission des maladies », a-t-il déclaré, cité par Antara.
Le membre du Forum de la Banque d’ordures du district de Tambun Sud a déclaré qu’en plus d’une valeur économique, cette culture pourrait également être une solution pour réduire les déchets organiques, car les larves BSF ont besoin de déchets organiques pour croître jusqu’à ce qu’elles soient prêtes à la récolte.
« Nous coopérons donc avec les résidents environnants pour collecter des déchets organiques tels que les fruits et les légumes restants. Ensuite, nous coopérons également avec les entreprises de restauration pour répondre aux besoins alimentaires pour le maggot », a-t-il déclaré.
Sarwo a affirmé que de nombreux récolteurs sont venus acheter des brindilles produites. Mais en raison de la disponibilité limitée des terres, les brindilles produites pendant un certain temps sont toujours commercialisées sur de petite échelle.
« Une fois la récolte peut atteindre 60 kilogrammes et elle est épuisée (achetée) pour l’alimentation du bétail des résidents. Si le résultat est abondamment, nous sommes asséché, vendus en emballage dans les magasins d’aliments pour animaux et de poisson qui vendent autour de notre environnement avec un système de vente de stands », a-t-il déclaré.
Le régent par intérim de Bekasi, Dani Ramdan, a déclaré qu’il continuait d’encourager l’environnement RW à effectuer des cultures similaires. Tant qu’il y a des terres, le gouvernement de la régence de Bekasi est prêt à distribuer de l’aide sous forme de formation, de construction de maisons de maggot, de la fourniture de graines.
« C’est ce que nous continuons d’encourager, nous continuons de socialiser afin que cette culture se développe plus, plus large pour tous les sous-districts, villages, jusqu’au niveau RT et RW dans la région de Bekasi Regency », a-t-il déclaré.
Selon lui, la culture de larves BSF est hautement recommandée afin de réduire l’abondance de déchets dans le TPA de Burangkeng, qui a une capacité surcharge. Il a appelé le public à cultiver le maggot afin que les ordures autour de la maison ne s’accumulent pas en TPA.
« En plus de pouvoir réduire les déchets organiques qui proviennent des ménages, s’ils sont bien entretenus et gérés, la culture des gaz d’affichage est également une opportunité d’affaires prometteuse. Dans la régence de Bekasi, de nombreux groupes de personnes cultivent des gaz d’affichage. Bien sûr, nous l’apprécions parce qu’il nous aide à réduire l’accumulation de déchets organiques », a-t-il déclaré.
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