En raison de la pénurie, le ministre de l’Agriculture promet d’augmenter la production de riz

Le ministre de l’Agriculture, Andi Amran Sulaiman. (Photo: Doc. Antara)

JAKARTA - Le ministre de l’Agriculture, Andi Amran Sulaiman, s’est engagé à augmenter la production de riz en Indonésie afin de surmonter la flambée des prix des produits de première nécessité.

« Nous augmentons la production parce que nous augmentons absolument la production si nous voulons réduire le prix du riz. Ce n’est pas seulement le prix du riz indonésien, mais le prix mondial du riz », a déclaré Amran après avoir rencontré le président Joko Widodo au palais présidentiel de Jakarta, cité par Antara, mardi 13 février.

Il a expliqué que de décembre 2023 à janvier 2024, le gouvernement a planté des produits de riz sur une superficie de 4 millions d’hectares qui devraient produire de 5 à 8 tonnes de riz par hectare.

Selon lui, les cultures qui ont été plantées depuis décembre 2023 couvront une superficie de 1,5 million d’hectares plus 1,7 million d’hectares en janvier 2024, ce qui porte le total à 3,2 millions d’hectares, et la production est encore augmentée ce mois-ci sur des terres de 1 à 1,5 million d’hectares.

« Maintenant, nous accélérons les plantations sur l’île de Java parce que la production sur l’île de Java, Lampung 70% de la production est là. Nous accélérons donc les plantations à Jateng, Jatim, Java occidental, tandis qu’en dehors de Java, à Lampung, Sumatra du Sud, Sulawesi du Sud et NTB. Nous nous concentrons sur le poisson sur l’Indonésie », a-t-il déclaré.

Ainsi, Amran espère atteindre l’objectif de production d’au moins 3 millions de tonnes de riz provenant de la superficie de terre plantée, selon les estimations de l’Agence centrale des statistiques (BPS).

L’Agence nationale alimentaire (Bapanas) a enregistré une augmentation du prix du riz en Indonésie, qui est passé de 0,43% à 13 890 IDR par kilogramme pour le riz moyen et est passé de 0,32% à 15 800 IDR par kilogramme pour le riz premium.