JAKARTA - Le prix du riz est en flèche aujourd'hui. La domination du marché du riz par certaines grandes entreprises est la cause de la baisse des prix du riz, même si le gouvernement est désespérément importé de millions de tonnes de riz.
Le directeur exécutif de l’Institut pour le développement de l’économie et de la finance (InOP), Esther Sri Astuti, a expliqué que le prix élevé du riz est actuellement dû à une offre limitée.
En outre, la domination du marché intérieur du riz est contrôlée par quelques conglomérats, au lieu d’être contrôlée par l’État par l’intermédiaire de Perum Bulog.
« La cause est due à un manque d’offre de riz sur le marché mondial et à la réalité de la mafia (9 dragons) pour les aliments en Indonésie », a déclaré Esther à VOI lundi 12 février.
Esther a déclaré que la mafia des 9 dragons provenait du secteur privé. Malgré cela, il n’a pas pu divulguer une liste de noms parce qu’il ne disposait pas de données exactes.
« Je ne sais pas qui sont les majeurs parce que je n’ai pas de données », a-t-il déclaré.
En outre, a déclaré Esther, une autre cause qui fait que les prix du riz augmentent aujourd’hui est l’Indonésie, qui est toujours dépendante des importations de riz. « (Entreche cause) L’Indonésie importe du riz d’autres pays », a-t-il déclaré.
En outre, Esther a révélé qu’il existe un certain nombre de solutions à long terme que le gouvernement peut prendre pour surmonter cela. L’un d’eux est de stimuler la production nationale de riz.
« La solution pour l’augmentation de la production nationale de riz (peut être faite) par le biais de trois (3) stratégies, à savoir des réglementations favorisant le développement du secteur agricole, l’augmentation des capacités marketing et la création d’un résident alternatif pour les agriculteurs afin qu’ils aient un revenu secondaire », a-t-il ajouté.
Sur la base du panel de prix de l’Agence nationale alimentaire (Bapanas), lundi 12 février 2024, à 17h45 WIB, les prix du riz premium et moyen ont de nouveau augmenté à l’écart du prix de détail le plus élevé (HET).
Le riz HET apporté par le gouvernement s’élevait à 10 900 IDR à 11 800 IDR par kilogramme pour le riz moyen, tandis que le riz premium de 13 900 IDR à 14 800 IDR par kilogramme.
Le prix du riz premium après-midi a augmenté de 0,77% à Rp15 750 par kilogramme et le riz moyen a augmenté de 0,88% à Rp13 830 par kilogramme.
Le prix élevé du riz est également ressenti par les détaillants. L’Association indonésienne des entrepreneurs du commerce de détail (Aprindo) a révélé qu’elle commence à avoir des difficultés à obtenir une fourniture de riz de type emballage de qualité supérieure de 5 kilogrammes.
Le président d’Aprindo, Roy N Mandey, a déclaré que les producteurs de riz avaient actuellement augmenté leurs prix d’achat, car la période de récolte du riz devrait avoir lieu en mars 2024 et que les importations de riz ne sont pas entièrement incluses.
En outre, cette disponibilité d’offre et de demande déséquilibrées ont déclenché une augmentation des prix du riz sur les marchés de détail et les marchés populaires. « Les détaillants commencent à avoir des difficultés à obtenir des approvisionnements locaux de riz de qualité supérieure avec un emballage de 5 kilogrammes », a déclaré Roy dans une déclaration écrite.
Par conséquent, les associations de détaillants ont demandé au gouvernement de considérer le prix de détail le plus élevé (HET) et le prix de référence de certains produits alimentaires qui ont le potentiel d’augmenter en février 2024.
Les produits en question tels que le riz, le sucre, l’huile de cuisson et ainsi de suite.
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