JAKARTA - Les prix du riz continuent de grimper. Dans le même temps, le riz de qualité supérieure commence à être rare sur un certain nombre de marchés. Le directeur général de l’unité d’affaires Bulog Sentra Commerce typhon Ruspayandi a déclaré qu’il avait fait plusieurs efforts pour surmonter cela.
Il a admis que la gestion alimentaire nationale ne peut pas seulement être basée sur les devoirs donnés par le gouvernement. Par conséquent, il encouragera les enfants d’entreprises appartenant à des entreprises d’État (SOE) à augmenter la production nationale de riz.
« En termes d’approches commerciales, comment les entreprises d’État ou le secteur privé encouragent l’agriculture alimentaire ou la possibilité de l’environnement. Comment les agriculteurs deviennent quelque chose d’intéressant et en fait finalement remplissent la vie des agriculteurs eux-mêmes. C’est à l’avenir, Bulog pourrait y entrer davantage », a déclaré typhon lors d’un forum de discussion intitulé « La politique alimentaire de l’Indonésie post-élections 2024 » à Jakarta, citée samedi 10 février.
La tempête a déclaré que pour que le prix du riz soit plus contrôlé, elle a versé du riz de qualité supérieure jusqu’à 300 000 tonnes. Cependant, la tempête évaluée n’était que de 1% du marché global du riz.
Non seulement cela, mais il a également construit 10 centres de cuillage de riz, sept (7) centres de transformation du riz, ainsi que de la logistique.
Il a ajouté que le gouvernement, par l’intermédiaire de l’Agence nationale alimentaire (Bapanas), a autorisé jusqu’à 200 000 tonnes de riz Réserve gouvernementale (CBP) à être géré par Bulog en riz de qualité supérieure.
« Nous voyons l’instabilité à l’extérieur. Le gouvernement espère qu’avec ce riz de détournement, il pourra également contrôler les moyens moyens et de qualité supérieure. Nous verrons plus tard. Espérons que le programme pourra fonctionner efficacement pour contrôler les prix parce qu’il vient de fonctionner », a-t-il déclaré.
Rapporté plus tôt, l’Association indonésienne des entrepreneurs du commerce de détail (Aprindo) a appelé à envisager le gouvernement pour désamorcer le prix de détail le plus élevé (HET) et les prix de référence de certains produits alimentaires qui ont le potentiel d’augmenter en février 2024. En ce qui concerne les produits en question tels que le riz, le sucre, l’huile de cuisson et ainsi de suite.
Le président d’Aprindo, Roy N Mandey, a déclaré que la demande de détension de het était dirigée pour une période spécifique / temporaire ou tant qu’il était encore étudié et qu’il n’y avait pas eu de décision d’apporter des changements de prix HET & Acuan par le biais de Rakortas.
« Pour prévenir le vide ou la pénurie de matières premières importantes dans les points de vente de détail modernes en Indonésie, lorsqu’il se produit rarement, entraînera la panique en achetant des consommateurs, qui se concourront même pour acheter des produits importants parce qu’on craint d’expirer les marchandises et de la situation de prix instable », a déclaré Roy dans une déclaration écrite le vendredi 9 février.
Roy a estimé que le détracement de het vise à permettre aux détaillants d’acheter le produit alimentaire auprès de producteurs qui ont augmenté le prix d’achat au-dessus de het au cours de la semaine dernière de 20-35% par rapport au prix précédent.
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