JAKARTA - Les prix mondiaux du sucre ont continué d’augmenter ces derniers temps. Malgré cela, le chef de l’Agence alimentaire, Arief Prasetyo Adi, a veillé à ce que la disponibilité des stocks de sucre dans le pays soit suffisante jusqu’à la fin de cette année.
« Alhamdulilah, sur la base de la prévision de la balance alimentaire nationale de janvier à décembre 2023, la disponibilité du sucre devrait être suffisante et sûre jusqu’à ce que ce soit cette année », a-t-il déclaré lors d’une vidéoconférence au sommet national sur le sucre 2023, à Jakarta, mercredi 13 décembre.
En outre, Arief a déclaré que l’augmentation des prix mondiaux du sucre était due à plusieurs facteurs. Tout d’abord, en raison de l’augmentation des prix de production sur les fermes et hors fermes.
« Ensuite, la réduction de la production due au changement climatique, ainsi qu’un retrait des exportations de plusieurs pays producteurs de sucre », a-t-il expliqué.
Arief a admis que cette augmentation du prix mondial du sucre aura certainement également un impact sur la production nationale de prix supersécurieux. Parce que le besoin national en sucre est également une partie dépend toujours des importations.
En outre, Arief a déclaré qu’au 11 décembre 2023, le prix du sucre en Indonésie était en moyenne de 17 331 IDR par kilogramme (kg).
« Cette augmentation des prix mondiaux a certainement un impact majeur sur les prix nationaux. Parce que parmi les besoins de 3,2 tonnes par an, la production en mégeri n’est que d’environ 2,2 millions de tonnes par an. De sorte que 30% des besoins en sucre de l’Indonésie dépendent toujours de l’approvisionnement étranger », a-t-il déclaré.
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