JAKARTA – Le chef de l’Agence nationale alimentaire, Arief Prasetyo Adi, a demandé aux gouvernements locaux, en particulier DKI Jakarta, Java occidental, Banten et Java central, de renforcer les stocks alimentaires sur les marchés avant les vacances de Noël 2023 et le Nouvel An 2024 (Nataru).
« Nous sommes encore à la fin de Nataru cette année, s’il vous plaît assurez-vous que la distribution des stocks alimentaires peut être achevée à temps », a-t-il déclaré lors de la réunion de haut niveau de l’équipe régionale de contrôle de l’inflation (HLM), à Jakarta, mercredi 29 novembre.
En outre, a déclaré Arief, pour les aliments qui ont une longue durée de vie ne sera pas un problème s’il est beaucoup de distribution. Cependant, a déclaré Arief, il faut noter que les aliments dont la durée de vie n’est pas longue.
« Si le stock a une longue période d’accompagnement, il n’y a pas de problème, il suffit de continuer à être stocké. Mais si, par exemple, le cratère qui ne durera pas longtemps, il faut en faire attention », a-t-il déclaré.
Selon Arief, si le gouvernement local peut sécuriser le stock alimentaire du marché de Jaya plus Tanah Tinggi, Cibitung et Johar, alors il sera sûr. La raison en est que l’île de Java est une représentation de la sécurité alimentaire à l’échelle nationale.
« C’est ce que nous pouvons être en sécurité. C’est important parce que si le stock sur l’île de Java est sûr, il peut également être sûr à l’échelle nationale. Bien sûr, c’est un effort pour contrôler l’inflation et les prix des denrées alimentaires pour la communauté », a-t-il expliqué.
Pour information, l’inflation nationale en octobre a enregistré 2,56% par an et a augmenté par rapport à septembre, qui était de 2,28%.
Alors que l’inflation de la province de DKI Jakarta chaque année a atteint 2,08%, mais est inférieure à la moyenne nationale d’inflation.
De même, l’inflation pour la province de Banten qui est encore inférieure à la moyenne nationale, à 2,35%.
Pendant ce temps, l’inflation de la province de Java occidental est de 2,58%.
Parmi les trois provinces, le riz est le plus grand contributeur à l’inflation.
« Nous avons besoin d’encourager et de soutenir la production nationale de riz. C’est parce que si la superficie de plantation est inférieure à 1 million d’hectares, nous pouvons connaître un déficit. Le besoin de consommation nationale de riz par mois nécessite environ 2,5 millions de tonnes. Pour cela, soutenons mains en mains le ministère technique pour le faire », a-t-il déclaré.
Selon Arief, à Jakarta, il y a encore plus pour contenir et maintenir l’inflation, mais dans d’autres régions, il est également nécessaire de maintenir des prix au niveau des agriculteurs, en particulier du riz.
« La valeur d’échange des agriculteurs de plantation alimentaire (NTPP) est actuellement la plus élevée, mais selon les directives du président Joko Widodo, en aval, les prix doivent également être contrôlés dans la communauté », a-t-il déclaré.
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