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JAKARTA - Le prix de l’huile de cuisson a continué d’augmenter ces derniers temps. En fait, le prix a grimpé en flèche, passant du prix de détail le plus élevé (HET) fixé par le gouvernement à 11 000 rp par litre, à maintenant au-dessus de 20 000 roupies par litre. CORE Indonesia prévoit que le prix de l’huile de cuisson ne baissera qu’en février de l’année prochaine.

Dwi Andreas, chercheur chez CORE Indonesia, prédit que le prix de l’huile de cuisson continuera de grimper jusqu’en janvier 2022. Cependant, la baisse des prix se produira en février 2022.

« Il n’y a pas lieu de s’inquiéter car en février et mars, le prix sera corrigé », a-t-il déclaré lors de l’événement « CORE Year-End Economic Reflection », mercredi 29 décembre.

En outre, Andreas a expliqué que le prix élevé actuel de l’huile de cuisson est dû à un manque d’offre en raison de la forte augmentation de la demande d’huile de palme de l’étranger. Cela amène les acteurs commerciaux à profiter de la hausse des prix des produits de base pour faire des profits.

Andreas a appelé le public à ne pas s’inquiéter car l’année prochaine, le prix baissera à nouveau. Considérant que la production de soja au Brésil connaîtra une grande récolte, le besoin d’huile de palme diminuera.

Non seulement l’huile de cuisson, a déclaré Andreas, l’augmentation actuelle des prix du chili atteindra son apogée en janvier. Ainsi, en février 2022, les prix du chili commenceront à baisser.

« À partir de la fin janvier, les agriculteurs commenceront à récolter, donc en février, les prix commenceront à baisser », a-t-il déclaré.

Andreas a expliqué que l’augmentation des prix du chili était causée par le phénomène naturel La Nina qui a fait que de nombreux agriculteurs n’ont pas récolté. Alors que la demande à la fin de l’année est toujours élevée, les lois de l’économie s’appliquent.

Ensuite, Andreas a dit que la même chose est également arrivée à la marchandise des œufs. Il a déclaré que l’augmentation actuelle des prix des œufs est raisonnable car jusqu’en novembre dernier, la production d’œufs était très abondante et les prix avaient chuté.

Malgré cela, a déclaré Andreas, l’augmentation des prix des œufs diminuera également en février. Le prix diminuera jusqu’à son sommet en avril, puis augmentera à nouveau par la suite.

« En effet, parce que le cycle est comme ça », a-t-il déclaré.


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