JAKARTA - Perum Bulog a révélé qu’il est estimé que la première saison de récolte de riz en 2022 sera retirée. Par conséquent, il est nécessaire d’anticiper l’offre afin que les besoins nationaux en riz restent sûrs et empêchent les flambées des prix au début de l’année. Bulog a également appelé le public à ne pas paniquer, car les stocks de riz sont toujours excédentaires.
Le président directeur de Perum Bulog Budi Waseso (Buwas) a déclaré que la première saison de récolte du riz devrait reculer de février à mars-avril. Budi a expliqué que le recul de la saison des récoltes a été influencé par les conditions météorologiques dues à El-Nino.
« Si le temps est erratique, Bulog a encore un stock suffisant. Déjà en train de préparer l’anticipation de la possibilité de se produire », a-t-il déclaré lors d’une conférence de presse, au bureau de Bulog, mardi 28 décembre.
Sur la base des données de l’Agence centrale des statistiques (BPS), Budi a déclaré que la production nationale de riz prévue pour le premier trimestre de 2022 était de 11,61 millions de tonnes. Alors que la consommation moyenne pour trois mois est d’environ 7,8 millions de tonnes ou 2,6 millions de tonnes de riz par mois.
En outre, Budi a déclaré que le stock total de riz dans l’entrepôt de Bulog jusqu’à la fin de cette année a atteint 1 million de tonnes. Par conséquent, Budi a appelé le public à ne pas s’inquiéter de la période de récolte du riz qui devrait reculer.
« Si on multiplie par trois, il y a toujours un excédent. Les gens ne devraient pas s’inquiéter de la disponibilité des denrées alimentaires de base, à savoir le riz », a-t-il déclaré.
Budi est optimiste que les besoins en riz seront sûrs. De plus, a déclaré Budi, Bulog a déjà deux ans d’expérience avec la condition de COVID-19 qui est élevée, Bulog ne manque pas de stocks de nourriture, en particulier de riz.
Tout au long de 2021, a déclaré Budi, les riziculteurs absorbants ont atteint 1,2 million de tonnes. Bulog joue également un rôle important dans le maintien de la stabilité des prix du riz au niveau des consommateurs en effectuant des opérations de marché maintenant appelées KPSH (Supply Availability and Price Stabilization).
« L’absorption du riz dans ce pays est très utile pour les agriculteurs indonésiens qui ont du mal à vendre leur riz pendant la pandémie de COVID-19 et maintient également la réussite du gouvernement de ne pas importer de riz au cours des 3 dernières années », a-t-il déclaré.
Jusqu’à présent, Bulog a distribué du riz KPSH atteignant près de 700 000 tonnes en impliquant diverses parties prenantes.
Ensuite, alléger le fardeau des dépenses pour les nécessités quotidiennes de base de la communauté en raison de la pandémie de COVID-19. Cette année, le gouvernement, par l’intermédiaire du ministère des Affaires sociales et de Perum Bulog, a également distribué avec succès l’aide au riz PPKM (BB-PPKM) réalisée à 100% aux familles bénéficiaires (KPM) totalisant 28,8 millions de KPM dans toute l’Indonésie.
Puis, a poursuivi Budi, dans la deuxième année de cette période de pandémie ainsi qu’une forme d’engagement réel des entreprises qui créent de la valeur commune pour les habitants de Bulog ont versé du riz Fortivit dans 7 provinces pour 2 150 tout-petits pour soutenir les programmes gouvernementaux visant à réduire la prévalence du retard de croissance (enfants de petite taille).
Budi a déclaré que Bulog avait également réagi rapidement à la catastrophe nationale qui s’est produite en distribuant 8 500 tonnes de riz d’intervention d’urgence tout au long de 2021.
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