Le Prix Du Poivre De Cayenne Dans Le Kalimantan Occidental Est Fou, 1Kg Passe Par Rp120,000

Illustration : Vendeur de chili au marché de Pontianak Flamboyan (ANTARA/Dedi)

PONTIANAK - Le prix du poivre de Cayenne dans le Kalimantan occidental (Kalimantan occidental) commence actuellement à grimper, comme à Pasar Flamboyan, dans la ville de Pontianak, pour atteindre 120 000 rp le kilogramme.

« Le nouveau poivre de Cayenne est de 120 000 Rp par kilogramme, qui est légèrement flétri à 90 000 Rp par kilogramme. Pendant ce temps, le prix du chili sec est de 50 000 Rp par kilogramme et le piment frisé est de 40 000 Rp par kilogramme », a déclaré Biebi, l’un des vendeurs. chili au marché de Flamboyan, Pontianak, dimanche 5 décembre.

Il a expliqué que l’augmentation du chili pourrait être déclenchée par plusieurs choses, telles qu’une forte demande, mais moins d’offre de la part des agriculteurs et d’autres choses.

« Le prix normal du chili commence à 35 000 Rp par kilogramme, mais il a maintenant atteint 120 000 Rp par kilogramme », a-t-il expliqué.

La hausse du prix du chili fait que les gens se plaignent de cela, car le chili est populaire auprès des gens, en particulier dans le Kalimantan occidental, pour ajouter de la saveur à la nourriture.

« Habituellement, j’utilise souvent le chili pour faire de la sauce chili comme exhausteur de goût, mais à cause de cette augmentation, je l’ai quelque peu réduit, car le prix est cher », a déclaré Marlina, une résidente de Pontianak.

Pendant ce temps, le chef du Service de sécurité alimentaire du Kalimantan occidental, Heronimus Hero, a déclaré que l’augmentation des prix du chili était également influencée par les inondations qui se sont produites dans plusieurs régions.

« En ce qui concerne les augmentations de prix, cela a également beaucoup de sens car l’offre est réduite en raison des inondations et la loi du marché s’applique également dans de tels cas », a-t-il déclaré.

Il a ajouté que la hausse du prix du chili est généralement du chili qui a encore une bonne qualité et qui est frais.

« Mais pour cela, nous surveillerons et ferons des efforts pour garder les prix du chili sous contrôle, en commençant par l’offre et les prix au niveau du consommateur », a déclaré Heronimus.