AKARTA - Le nombre de points de vente d’aliments et d’environments (F&B) de Chine enveloppant l’Indonésie menace l’existence des micro, petites et moyennes entreprises ou des MPME locales.
, le public doit se rendre compte, ces dernières années, que les magasins F&B du pays de Tire Bambu ont inondé l’Indonésie. L’un d’eux est le magasin de boissons et de glace mixue qui a si massivement expansé l’Indonésie.
, en dehors de la croissance massive du point de vente de mixue, jusqu’à ce qu’il y ait un slogan disant « regardez le petit, le lendemain deviendra le mixue ».
xue est présente en Indonésie depuis 2020. Malgré la pandémie de COVID-19,oxue a ouvert des magasins partout en Indonésie.
ans, le nombre de magasins de mixue diminue aujourd’hui. Mais l’absence de points de vente a été remplacée par d’autres magasins F&B chinois. Des marques telles que Heytea, W Drink et le plus récent Chagee continuent d’apparaître dans les centres commerciaux ou les centres de foules de la ville.
OS, Bhima Yudhistira, directrice exécutive du Center for Economic and Law Studies (CikiOS), s’est rendue compte que l’expansion massive des points de vente F&B de Chine pourrait perturber les MPME locales.
Chine F&B a commencé à inonder l’Indonésie depuis la pandémie de COVID-19. Dans le même temps, les MPME locales du secteur alimentaire et des boissons ont été frappées.
rimoineum (carte d’eau) : L’Agence centrale des statistiques a noté qu’en 2019, le nombre de MPME dans les aliments et les boissons atteignait 3,9 millions. Mais les mêmes données un an plus tard ont montré que le nombre de ces MPME est tombé à 1,51 million.
rons pour la nourriture et les boissons ont commencé à augmenter, mais le nombre n’a pas atteint les chiffres avant la pandémie, atteignant seulement 1,7 million d’ici 2024.
UM Works, un institut de recherche basé à Singapour, rapporte que de 2022 à la mi-2024, plus de 6 100 points de vente F&B chinois opèrent en Asie du Sud-Est.
D’un total de deux tiers d’entre eux, soit environ 4 000 points de vente, sont situés dans deux pays, à savoir l’Indonésie et le Vietnam. En d’autres termes, le marché indonésien est l’un des principaux objectifs d’expansion.
de cette expansion n’est pas sans raison. La concurrence des affaires F&B à l’intérieur de la Chine est actuellement en alerte. Au cours du premier semestre de 2024, plus d’un million d’entreprises F&B en Chine ont chuté. Ce chiffre a bondi de 70% par rapport à l’année précédente.
, la Chine est également confrontée à une tendance à la guerre des prix entre les joueurs locaux tels que Luckin Coffee, Cotti et les affiliations mixtes (Coupe Lucky), qui exacerbent la situation. Le prix d’un verre de café peut même être vendu seulement de 6,6 yuans ou l’équivalent de 15 000 IDR, bien inférieur au prix moyen du marché international.
d'un autre côté, l'Asie du Sud-Est offre des opportunités, où la croissance économique est stable, les niveaux de consommation continuent d'augmenter et une concurrence sur le marché qui n'est pas trop étroite.
OS Bhima Yudhistira considère que le gouvernement ouvre trop grande porte aux entreprises étrangères, surtout après l’adoption de la loi sur le droit d’auteur en 2020.
Bhima suggère que l’octroi de licences commerciales en Indonésie dans son ensemble est encore compliqué, mais pour le secteur F&B est plus lâche que pour les autres secteurs d’affaires. En outre, la question de la certification en Indonésie est également beaucoup plus facile que dans les pays voisins, a déclaré Bhima.
Bhima a expliqué que pour pouvoir vendre en Indonésie, les F&B locaux et étrangers doivent tenir un certificat de la Food and Drug Administration (BPOM) et un certificat halal du Conseil indonésien des oulémas (MUI).
al, mais pas trop compliqué par rapport à d’autres pays dont les certificats sanitaires ne peuvent être couchés que, et le coût devient plus cher », a déclaré Bhima.
en outre, la classe moyenne en Indonésie est également l’une des attractions pour les investisseurs étrangers. Le nombre de classes moyennes en Indonésie a chuté de 57,33 millions en 2019 à 47,85 millions en 2024, selon les données du BPS. Mais en termes de quantité, ce chiffre est encore supérieur au nombre de classes moyennes dans les pays voisins.
« La classe moyenne s’il a plus d’argent, elle mangera à l’extérieur de la maison. C’est la cible facile des hommes d’affaires étrangers F & B », a déclaré Bhima.
« Cet grand nombre de classes moyennes devrait être une opportunité pour les MPME locales, mais il semble maintenant même que les MPME locales seront déchirées par une vague de F&B étrangère, en particulier de Chine », a-t-il poursuivi.
an, la présidente de l’Association indonésienne des contrats et des licences (WALI), Levita G. Supit, a vu les deux côtés de l’entrée des joueurs F&B de Chine. Selon Levita, ce phénomène a un double impact sur les acteurs locaux.
du côté positif, l’entrée du F&B chinois peut encourager les acteurs locaux à être plus innovants. Mais d’un autre côté, la concurrence étroite peut en fait éteindre les petites entreprises qui ne sont pas capables de survivre.
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« Le négatif est que la part de marché de F&B est donc divisée en grand nombre, avec de plus en plus de concurrents qui entrent, ce qui entraîne certains qui ne peuvent pas résister », a-t-il expliqué.
hiba Yudhistira du CيوOS a expliqué que cette situation serait dangereuse si les MPME mourent tandis que les F&B étrangers occupent l’Indonésie. La présence de MPME est très importante pour soutenir directement la communauté. L’argent du produit des MPME tourtera dans les zones environnantes.
« Les recettes sont à nouveau versées pour acheter de matières premières, nourrir les familles autour de la région », a-t-il expliqué.
castique : les revenus du F&B de Chine seront directement transférés au pays d'origine.
ina Dymovski a « Cela a de grandes implications sur les devises (pays) et la stabilité des taux de change à long terme. Les MPME sont donc mortes, le taux de change de la roupie est menacé », a-t-il déclaré.
rénal, a souligné Levita, le nombre d’entreprises fermées sur le marché local n’est pas seulement dû à la présence de F&B de la Chine.
« De nombreux facteurs qui font que de nombreuses entreprises F&B fermentent, y compris les MPME. Donc, ce n’est pas seulement de l’attaque chinoise F&B », a-t-il conclu.
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