JAKARTA - Le centre commercial de Kovan, à Singapour, n'est peut-être pas le bon endroit pour acheter du saumon ou du bœuf Wagyu. Mais voici où nous pouvons l'obtenir. De manière inhabituelle, le saumon et le bœuf sont vendus dans des distributeurs automatiques.
Les distributeurs automatiques sont à la mode à Singapour. Ce n'est plus courant. Les distributeurs automatiques de pain ont été introduits pour la première fois en 2014.
Pas seulement Wagyu et saumon. Les machines fournissent également du pain, des pastels, des pizzas et du jus d'orange fraîchement pressé, à un favori local qui coûte environ 60 $ s: le crabe au piment cuit.
Même ainsi, les boissons et les collations légères dominent toujours, avec une diversité croissante. Une entreprise a mis en place une chaîne de cafés servant des plats locaux chauds à partir de machines.
Il y a aussi un dépanneur vendant de tout, du plâtre aux haricots cuits à la machine. Une entreprise de vente au détail locale a des distributeurs automatiques de livres, tandis qu'une autre entreprise vend des cactus.
La société d'études de marché Euromonitor a constaté que les revenus des distributeurs automatiques à Singapour ont augmenté d'environ 15%, passant de 91 millions de dollars de Singapour (965 milliards de Rp) en 2014 à 104,5 millions de dollars de Singapour (1 100 milliards de Rp) en 2019.
Pourquoi Singapour?2020 devrait être une mauvaise année en raison de la pandémie. Cependant, la croissance des revenus devrait se poursuivre cette année.
Comme cité par la BBC, dimanche 21 février, le directeur général de Norwegian Salmon, Manish Kumar, a déclaré que les distributeurs automatiques étaient un créneau commercial important. Il dispose d'un espace spécial dans l'écosystème des affaires.
Mervin Tham, l'un des fondateurs d'EasyMeat, une entreprise qui vend de la viande wagyu, estime que la variété des produits vendus par les distributeurs automatiques augmente car il n'y a presque pas d'obstacles dans les affaires.
«C'est un moyen facile de tester un produit, surtout si vous démarrez votre propre entreprise. Et il y a généralement un intérêt pour la culture de vente au détail automobile que vous voyez à l'étranger, comme au Japon», a-t-il déclaré.
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