Les techniques de collision avec les plantes populaires par les jeunes agriculteurs

Les travailleurs s’occupent des plantations de selfies dans des jardins d’agriculture hydroponiques intérieurs à la ferme Tunas, Malang, Java Est, jeudi (10/8/2023). (Antara / Ari Bowo Sucipto /aww)

JAKARTA – Au milieu de la réduction des terres agricoles, la culture est de plus en plus populaire parmi la communauté. Et l’hydroponique pourrait être un moyen de poursuivre la régénération des agriculteurs.

L’Indonésie est un pays appelé pays agricole parce que son économie dépend ou est soutenue par le secteur agricole. Selon l’Agence centrale des statistiques (BPS) en août 2022, l’agriculture était l’un des plus grands secteurs d’absorption de la main-d’œuvre d’Indonésie, qui représente 29,96% de 135,3 millions d’habitants, soit environ 40,64 millions de personnes.

Mais le secteur agricole est confronté à divers problèmes. Les terres agricoles sont de plus en plus réduites en raison de la surcharge des fonctions foncières, ainsi qu’une pénurie de ressources humaines exceptionnelles dans l’agriculture. La mauvaise régénération des professions agricoles est la cause de l’agriculture indonésienne en crise. Même selon l’Agence nationale de planification du développement (Bappenas), l’Indonésie devrait perdre le métier des agriculteurs en 2063.

La baisse des Indonésiens travaillant dans le secteur agricole a été enregistrée dans les données de l’Agence centrale des statistiques (BPS). Selon le BPS, en 1976, jusqu’à 65,8% de la population indonésienne travaillait dans le secteur agricole et ce nombre est considérablement tombé à seulement 28% en 2019.

De nombreux facteurs sont en fait la cause des tendances négatives dans le secteur agricole national. L’un d’eux est le passage massif des professions de la famille agricole vers d’autres secteurs économiques. Les travailleurs du secteur des services ont connu une augmentation rapide de 23,57% en 1976 à 48,91 en 2019.

Le passage de la profession des agriculteurs aux travailleurs du secteur des services n’est certainement pas sans raison. En plus des salaires dans le secteur des services sont plus élevés et plus sûrs que les résultats agricoles, il y a d’autres facteurs qui affectent le transfert de cette profession.

Selon Bappenas, le principal facteur est dû à un transfert de fonctions foncières. La superficie des terres agricoles nationales continue de diminuer. La majorité se transforme en terres de palme, usines, logement et diverses autres fonctions.

Mais ces dernières années, le problème du manque de terres agricoles a été abordé d'une autre manière, dont l'une est l'agriculture avec des techniques hydroponiques.

Citant le site Web du Bureau de la sécurité alimentaire et de l’agriculture du gouvernement de Bojonegoro Regency, l’hydroponique vient du grec qui est hydro qui signifie eau et ponos signifie puissance. L’hydroponique est également connue sous le nom de cultureisoilles ou culture de plantes sans terre. Ainsi, l’hydroponique est la culture des plantes qui utilisent l’eau et sans utiliser le sol comme média.

Selon les observateurs de l’agriculture de Khudori, l’hydroponique est l’une des solutions pour surmonter les restrictions des terres agricoles. En outre, l’hydroponique est également plus favorisée par les jeunes agriculteurs, de sorte qu’il devrait aider le processus de régénération des agriculteurs en Indonésie en pleine crise.

« Cette hydroponique n’est qu’un autre moyen d’agriculture, de balayer les limites foncières. Lorsque les terres sont limitées, nous pouvons essayer de agriculter sans terre. Il peut donc être hydroponique, phiononique qui utilise des médias aériens et autres », a expliqué Khudori à VOI.

« Cela peut-il attirer de jeunes agriculteurs? Cela peut être, cela ne peut pas non plus. Mais il y a beaucoup de jeunes agriculteurs qui réussissent. Ce qui est sûr, c’est juste une façon d’agriculter et que la plupart des agriculteurs connaissent des obstacles à la terre, c’est vrai », a-t-il ajouté.

Khudori n’a pas nié que le problème de l’agriculture en Indonésie soit assez odieux. La mauvaise régénération des agriculteurs ne peut pas non plus blâmer les générations milléniaux et Z qui sont considérés comme comme un détour de ce secteur.

Selon les données du BPS, les agriculteurs du millénaire en Indonésie ont 6,18 millions de personnes. Ce chiffre est d’environ 21,93% du total des agriculteurs en Indonésie est de 28,19 millions de personnes.

Khudori a en fait souligné l’écosystème agricole qui, selon lui, ne serait pas très favorable pour les jeunes agriculteurs. Il a déclaré que l’écosystème agricole était toujours divisé, qu’il n’y avait pas de connexion amont vers l’aval, présentant donc de gros risques.

Cependant, il a mentionné que de nombreux jeunes agriculteurs ont réussi à surmonter les problèmes de cet écosystème, y compris les agriculteurs hydroponiques. Les jeunes générations qui réussissent, selon Khudori, ont une autre tactique, à savoir ne pas entrer ou commencer par amont (le terrain) en premier, mais sont entrés par aval (le marché).

« Ces jeunes agriculteurs peuvent généralement surmonter les problèmes écosystémiques en lisant la situation du marché. À propos de quel produit ils préfèrent, quel est le prix. S’ils ont déjà maîtrisé la situation du marché, ils sont en amont », a expliqué Khudori.

« Si c’est arrière, ils sont généralement en pleine terre. Parce qu’ils ont produit par exemple de bons légumes, mais ne sont pas absorbés par le marché. Ne pas essayer de connecter les besoins du marché avec ce qu’il cultive peut être un problème », a-t-il poursuivi.

L’un des jeunes agriculteurs qui ont réussi avec des techniques hydroponiques est Oka Wahyudi de Banjarmasin, Kalimantan du Sud. Après s’être réveillé, cet homme qui travaille comme enseignant a réussi à gagner des sommes de roupies pour inspirer beaucoup de gens à suivre ses traces de paysans milléniaux qui continuent de créer.

L’entreprise d’Oka sous le drapeau d’Agroloka hydroponic Specialist continue de croître. Jusqu’à présent, il y a plusieurs partenaires collaborés tels que Baznas Kalsel avec 2 000 trous dans la rivière Jingah Banjarmasin gérés par la communauté, 5 000 trous dans Pesantren Darul Ilmi à Liang Anggang, Banjarbaru et 8 000 trous dans Lestari Food House, sous-district de Landasarn Ulin, Banjarbaru construit par Bank Indonesia.