Même Dans L'atmosphère De La Pandémie Du COVID-19, Les Gens D'Aceh Restent Enthousiastes à Propos Du Sacrifice

Illustration. (Photo: Antara)

JAKARTA - Les habitants de la province d'Aceh accueillent avec une grande joie la célébration d'Iduladha 1441 Hijri, même au milieu de la pandémie COVID-19. Leur enthousiasme ne s'est pas calmé pour continuer à pratiquer le culte spécial qui a été effectué pendant le pèlerinage de l'Aïd, à savoir le sacrifice.

Le clerc Acehnese Tgk Faisal Ali a dit que la signification du sacrifice pour les musulmans est l'abattage de certains animaux, pendant les vacances et les jours tasyrik, dans le but de se rapprocher d'Allah.

"Nous voulons donc dire que cet esprit de sacrifice fait partie de nos efforts pour mettre fin au COVID-19. Nous nous rapprochons d'Allah à travers le massacre des animaux sacrificiels", a-t-il déclaré, cité à Antara, lundi 27 juillet.

Le clerc qui s'appelle familièrement Lem Faisal a déclaré qu'en plus des efforts de chacun pour se rapprocher d'Allah, l'esprit de sacrifice est aussi l'élan pour s'entraider au milieu du COVID-19.

Selon Lem Faisal, chaque musulman à qui Allah a donné la capacité n'a aucune raison de ne pas effectuer le sacrifice.

"N'utilisez pas cela comme une excuse pour ne pas sacrifier à cause de l'épidémie de COVID-19", a-t-il déclaré.

Selon le vice-président de l'Assemblée consultative d'Aceh Ulama (MPU), même les humains doivent faire le contraire, à savoir quand il y a une épidémie de COVID-19, tout le monde devrait être plus enthousiaste à l'idée de sacrifier, comme moyen de se rapprocher d'Allah.

Parce que, a déclaré Lem Faisal, les humains ne peuvent être séparés de l'aide du Créateur, à la fois pour éliminer le COVID-19 d'eux-mêmes, de leurs familles et même du monde.

"L'une des façons dont nous nous rapprochons d'Allah est liée à cette époque, à savoir le sacrifice. Parce que c'est maintenant le moment du sacrifice", a-t-il dit.

Donc, les gens à qui Allah a donné la commodité, ne font pas une excuse pandémique pour ne pas sacrifier. "En étant testé par Allah à travers cette pandémie, nous devons être encore plus enthousiastes à propos du sacrifice", a-t-il déclaré.

Néanmoins, Lem Faisal a également rappelé à tous les processus effectués lors de l'abattage, à la distribution des emballages de viande sacrificielle, à adhérer aux protocoles de santé, à commencer par le maintien de la distance, le port de masques et autres.

Approvisionnement en animaux sacrificiels

Entre-temps, le Bureau des services d'élevage de la province d'Aceh a déclaré que l'offre d'animaux sacrificiels dans toute la région de Tanah Rencong représentait jusqu'à 40 334 têtes de bétail, soit 16 722 vaches, 3 491 buffles et 20 121 chèvres et moutons.

Le bureau de service continue également de resserrer la surveillance et la surveillance des animaux sacrifiés avant le processus d'abattage, afin de prévenir la propagation de maladies pouvant être transmises aux humains.

«La supervision et le suivi seront effectués dans toutes les régions en optimisant le rôle des vétérinaires et des ambulanciers paramédicaux dans chaque sous-district», a déclaré le chef de la section de la protection animale et de la santé publique vétérinaire du service d'élevage des animaux Aceh, Zakaria.

Il a expliqué qu'à partir de l'endroit où les animaux sacrificiels étaient vendus, la santé et l'âge du bétail avaient été contrôlés.

Son parti a coordonné avec des experts en santé animale de diverses universités d'Indonésie, qu'il n'y a pas eu de zoonose des produits de viande animale aux humains liée au COVID-19.

Pour la mise en œuvre de l'abattage des animaux sacrificiels plus tard, a-t-il déclaré, son parti s'est socialisé dans des comités d'abattage dans les mosquées pour mettre en œuvre le protocole COVID-19, par exemple il n'est pas recommandé aux propriétaires d'animaux sacrifiés de se rendre dans les abattoirs.

Pendant ce temps, les officiers ou le comité sacrificiel seront également équipés de masques, de gants et de tabliers.

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Assurer la santé animale

Le président de la branche Aceh de l'Association indonésienne des médecins vétérinaires (PDHI), le drh Zulyaziani Yahya, a déclaré que son parti avait également commencé à déployer des équipes sur le terrain pour effectuer la surveillance et les contrôles de santé des animaux sacrificiels.

Vendredi 24 juillet, la succursale de PDHI Aceh et le Service de l'alimentation, de l'agriculture, de la marine et des pêches (DPPKP) de la ville de Banda Aceh ont envoyé 43 vulgarisateurs et 23 vétérinaires pour surveiller et examiner l'état des animaux sacrificiels dans les régions de Banda Aceh et Aceh Besar.

Zulyazaini a déclaré que PDHI d'autres districts / villes d'Aceh feraient également de même, après s'être coordonnés avec le gouvernement local et les mosquées concernant le calendrier de mise en œuvre.

«En tant que personnel médical, nous sommes certainement équipés de procédures opérationnelles standard (SOP) pour la manipulation et l'examen des animaux sacrificiels», a-t-il déclaré.

Il a expliqué que deux examens avaient été effectués concernant l'état de santé des animaux sacrifiés, à savoir l'examen antemortem ou avant l'abattage de l'animal et l'examen post mortem ou après l'abattage de l'animal.

Avant l'abattage, a-t-il dit, les agents vérifieront la source du bétail. S'ils proviennent de l'extérieur de la zone, il doit y avoir un certificat zoosanitaire, qui indique généralement que la condition est saine et ne contient pas de zoonoses qui provoquent la transmission de maladies des animaux aux humains.

De plus, un examen physique de l'animal est effectué à partir de la peau, des yeux, de l'urine, sans défaut, et de toutes les parties physiques de l'animal. Y compris les dents pour découvrir que l'animal est assez vieux pour être sacrifié.

"Une fois l'affaire vérifiée, nous apposerons un autocollant sur l'animal que l'animal a été examiné par un médecin, est en bonne santé et est propre à la consommation", a déclaré Zulyazaini.

Pendant ce temps, l'examen après abattage, à savoir les médecins et les ambulanciers, portera principalement sur les organes internes tels que le foie, la rate, les poumons, les reins et le cœur. Comme dans le foie de l'animal, l'agent détectera les ténias qui peuvent être dangereux pour l'homme.

"Alhamdulillah, l'expérience de l'année dernière, nous n'avons jamais rien obtenu qui ne convenait pas à la consommation. Il y a aussi des endroits où le foie des animaux contient des ténias, de sorte que le foie ne doit pas être consommé, mais la viande peut être consommée", a-t-il déclaré.

Selon lui, ils ont effectué l'examen dans le but de s'assurer que les animaux sacrificiels étaient sûrs, sains, entiers et halal (ASUH) pour la consommation des habitants de la région de Serambi Mecca.

"Après avoir été abattus, les agents contrôlent également leurs organes, pour s'assurer que les animaux qui ont été abattus sont en bonne santé. L'espoir est que les gens peuvent consommer des animaux sacrificiels en toute sécurité", a-t-il déclaré.

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