Attention, La Consommation De Poisson Belida De Sumatra Peut être Condamnée à Une Amende Pénale De 1,5 Milliard De Rps

Poisson Belida. (Photo : Entre)

JAKARTA - La consommation de poisson De Sumatra Belida (Chitala hypselonotus) peut être passible d’une amende maximale de 1,5 milliard de rp, après que le ministère des Affaires maritimes et de la Pêche (KKP) a désigné l’animal emblématique du sud de Sumatra comme animal protégé.

Le chef de la supervision des ressources marines et des pêches Satker (SDKP) Palembang Maputra Prasetyo, à Palembang, a déclaré mercredi que la population de poissons de Belida est en voie de disparition et qu’elle est donc en pleine protection.

La protection est réglementée dans le règlement du ministre des Affaires maritimes et de la Pêche (KKP) numéro 1 de 2021.

« La punition est sévère, l’arrestation et la vente pour des particuliers ou des entreprises peuvent être condamnées à une amende de 250 millions à 1,5 milliard de rp », a-t-il déclaré.

Il a expliqué, pour les personnes qui attrapent du poisson Belida, son parti imposera des sanctions pénales Article 100 junto Article 7 paragraphe 2 lettre C de la loi Ri n ° 45 de 2009, sur les modifications de la loi Ri n ° 31 de 2004 concernant la pêche avec une amende maximale de 250 millions de rp.

Quant au collecteur ou au manutentionnaire qui distribue ensuite est soumis à des sanctions article siup à savoir, l’article 92 junto article 26 paragraphe 1 sur la pêche avec une amende de 1,5 milliard de rp.

« Tout le monde doit savoir qu’il ne faut plus utiliser le poisson comme consommation alimentaire », a-t-il déclaré.

Sri Hastuti, propriétaire de l’entreprise du centre Palembang Pempek, a déclaré que la plupart des commerçants n’utilisent plus de poisson belida, mais passent à l’utilisation de poisson-liège ou de crevettes pour la fabrication de pempek.

Parce que le prix devient de plus en plus cher atteint Rp130-170 mille par kilogramme, et aussi de plus en plus difficile à trouver sur les marchés locaux.

« Vers les années 2000, il obtenait encore 80 000 rp par kilogramme, mais maintenant nous utilisons le poisson-liège seul de manière plus économique », a-t-il déclaré.

Mais selon lui, il est difficile d’arrêter l’habitude de consommer du poisson belida pour les habitants de Palembang.

Parce que depuis longtemps, les habitants de Palembang utilisent le poisson belida comme ingrédients de base de la fabrication de pempek (aliment typique de Palembang) ou d’autres aliments transformés.

Parce qu’il a un goût distinctif de toutes les parties allant de la viande, de la peau et des os après avoir été transformé en pempek.

En outre, la consommation de poisson belida devient sa propre valeur sociale dans la communauté, car elle semble luxueuse.

« Peut-être qu’avec cette règle, l’habitude peut changer, les commerçants de nourriture ont été réduits en utilisant du poisson belida », a-t-il déclaré.