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DENPASAR - Le gouvernement de la ville de Denpasar, Bali, a conçu la réactivation des cuisines communes pour améliorer la sécurité alimentaire en fournissant 1 000 paquets de riz chaque jour pendant la pandémie de COVID-19.

« Dans la mise en œuvre de la soupe populaire, il est effectué volontairement, s’il vous plaît aider, prendre soin les uns des autres et avoir un fort sentiment de fraternité avec le concept de 'Vasudaiva Khutumbakam ou Menyamabraya' (l’esprit de fraternité) », a déclaré le chef de la section de coopération du Secrétariat de la ville de Denpasar, I Gusti Ayu Laxmy Saraswati lors de la réunion. assistance technique pour les cuisines communales à Denpasar, citée par Antara, jeudi 29 juillet.

Laxmy Saraswati a expliqué que la cuisine commune de la ville de Denpasar est située à Jaba Paon Jalan Kaliasem Denpasar. Cette activité vise à aider à la préparation à la sécurité alimentaire pendant la pandémie de COVID-19, et sera ouverte bientôt.

« La disponibilité des aliments qui se forment dans les cuisines publiques est bien sûr en quantité suffisante avec une bonne qualité et saine (hygine), exempte d’ingrédients préjudiciables à la santé et pouvant être acceptées par tous les citoyens », a-t-il déclaré.

Il a dit qu’en une journée, la distribution a été conçue pour être deux fois par jour, à savoir le matin à 11h00 WITA et l’après-midi à 16h00 WITA avec une moyenne de 1000 paquets de riz par jour.

Laxmy Saraswati a souligné que la cible de ce programme est les personnes qui sont dans le besoin, en particulier pour celles qui n’ont reçu aucune aide de sources de financement.

Dans cet objectif, a-t-il dit, des efforts sont faits pour obtenir des données de chaque zone de sous-district ainsi que des commentaires de groupes communautaires ou d’autres parties qui connaissent l’existence de communautés qui ont besoin d’aide, afin que les personnes qui ont besoin d’être distribuées puissent le savoir.

Laxmy Sarawati a ajouté que le programme de cuisine communautaire de la ville de Denpasar offre un espace à la communauté, aux groupes communautaires, aux individus, aux organisations, aux entreprises privées, aux banques et au BUMN ou au BUMD pour contribuer par le biais de dons en tant qu’application du modèle gotong royong.

« Les personnes qui ont besoin d’une aide alimentaire peuvent en informer un ou deux jours à l’avance, soit directement par l’intermédiaire de la cuisine publique, du Tagana du Service social de la ville de Denpasar et de la Section de la coopération du Secrétariat municipal de Denpasar. Affrontons la pandémie avec cœur », a-t-il déclaré.


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