JAKARTA - La disponibilité de riz à Jakarta est suré quiêtément en bonne état. Jusqu’au 26 avril 2026, les stocks au Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC) ont atteint 47 449 tonnes.
Le volume est jugé suffisant pour soutenir les besoins de la population, même si le mouvement des céréales dans et hors des marchés principaux reste élevé chaque jour.
Le directeur de PT Food Station Tjipinang Jaya (Perseroda), Dodot Tri Widodo, a déclaré que l’arrosage du riz dans le PIBC est toujours sous controlle.
« Sur la base de nos enregistrements, les stocks de riz dans le PIBC sont toujours à un niveau sans danger. Au 26 avril 2026, ils atteignaient 47 449 tonnes, avec une moyenne de riz entrant et sortant par jour de 2 500 tonnes », a déclaré Dodot, mardi 28 avril.
Food Station en tant que BUMD de produits alimentaires de Jakarta continue également d’intensifier les interventions sur le marché pour maintenir la stabilit́ des prix. L’un d’eux est le programme de marché bon marché qui se tient routinement́ tous les jours dans quatre points.
Dans le cadre du programme, un certain nombre de besoins de base sont vendus à des prix abordables, depuis le riz selon le prix de vente au détail le plus élevé (HET), l’huile de cuisson, le sucre, la farine jusqu’aux oeufs d’poulets.
Du point de vue de l’approvisionnement, Food Station assure que les stocks pour le programme alimentaire subventionné sont aussi en bonne condition. L’entreprise s’appuie sur la collaboration avec les zones de production pour maintenir la continuité de l’approvisionnement.
« Nous veillons à la securité des stocks de riz pour le programme alimentaire subventionné. Food Station a cooperé avec un certain nombre de groupes de producteurs agricoles (gapoktan), de moulinages et d’entreprises dans les zones de production pour fournir des intrants de riz », a-t-il déclaré.
Les efforts de stabilisation sont également menés en collaboration avec Perum Bulog dans la distribution de riz dans le cadre du programme de stabilisation de l’approvisionnement et des prix des denrées alimentaires (SPHP).
La distribution du riz est effectuée par divers canaux, de la coopérative Merah Putih à FoodHub, en passant par les commerçants de produits de première nécessité, afin d’élargir la portée au public.
« Cette mesure fait partie des efforts visant à maintenir la fluidité de la distribution et la stabilisation des prix du riz à Jakarta », a-t-il expliqué.
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