JAKARTA - Le ministre de l’Agriculture Andi Amran Sulaiman a mentionné que les stocks de riz de réserve du gouvernement, administrés par Perum Bulog, restent stables à 4,5 millions de tonnes en milieu de turbulences au Moyen-Orient, de sorte que la securité alimentaire nationale reste stable et en securité.
« (Les stocks de riz du gouvernement) sont maintenant d’environ 4,5 millions de tonnes. C’est le plus haut depuis que la republique existe. Donc, il n’y a pas de doute », a déclaré le ministre des Affaires rurales sur le site de la réserve de Bulog Panaikang avec le vice-directeur de Perum Bulog Marga Taufiq à Makassar, au sud de Sulawesi, dimanche.
Il a déclaré que l’augmentation des stocks de riz était le résultat réal des politiques gouvernementales qui encouragéent l’augmentation de la production dans un court laps de temps, afin de pouvoir atteindre l’autosuffisance de cette comodété.
Cela peut être atteint grâce à des politiques de hausse des prix d’achat du gouvernement (HPP) du blé de 6 500 roupies par kilogramme, une baisse des prix des engrais subventionnés de 20 pourcent, une transformation de l’agriculture moderne et de nombreuses autres politiques stratégiques.
« Maintenant, (selon) les directives du président Prabowo, le programme prioritaire du président a prouvé qu’il pouvait augmenter la production de riz en peu de temps, seulement un an », a-t-il dit.
Selon lui, les conditions actuelles des stocks ont even dépassé la capacité des entrepôts disponibles, de sorte que le gouvernement doive ajouter des espaces de stockage par le biais d’un système de location.
« Notre entrepôt est plein, la capacité de l’entrepôt n’est que de 3 millions de tonnes, maintenant nous avons loué 2 millions de tonnes d’entrepôt. Nous allons de nouveau louer dans le futur. Il est possible que dans le futur, dans 10 jours, 20 jours, le stock (de riz) atteindra 5 millions de tonnes », a-t-il déclaré.
Mentan Amran a également souligné que cette réalisation n’avait jamais eu lieu auparavant dans l’histoire de l’Indonésie.
« Avez-vous entendu parler de la Republique d’Indonésie qui a 5 millions de tonnes de riz en stock? Alors, ne vous inquítez pas, les aliments sont en santé », a-t-il déclaré.
Au niveau local, l’augmentation des stocks est également significative, en particulier dans le sud de Sulawesi qui atteint maintenant 761 000 tonnes, soit plus du double par rapport au passé.
« Dans le sud de Sulawesi, il y avait 300 000 tonnes, aujourd’hui (stocks de riz) 761 000 tonnes, le double. Les stocks de l’Indonésie sont de 4,5 millions de tonnes. Dans 20 jours, 5 millions de tonnes et il est possible que dans deux mois, 6 millions de tonnes », a-t-il expliqué.
Afin d'appuyer l'absorption des produits des agriculteurs, le gouvernement continue également d'élargir la capacité de stockage.
« Imaginez, il y a un temps, les entrepôts étaient loués aux gens parce qu’il n’y avait rien. Maintenant, c’est un entrepôt de location », a déclaré Amran.
Il a assuré que l'abondance des stocks avait été vérifiée directement par une inspection approfondie sur le terrain.
« Nous devons le vérifier directement. Nous ne pouvons pas, ce n’est pas le moment de faire semblant. Nous voyons devant nous, nous voyons les camions. C’est le plus bas de la cave, c’est tout plein », a déclaré Amran.
« S'il vous plaît, transmettez cela aux gens qui ne croient pas. Et, ceux qui ne croient pas, peuvent vérifier les entrepôts de toute l'Indonésie », a-t-il ajouté.
Avec ces réalisations, le gouvernement est optimiste quant à la préservation de la sécurité alimentaire nationale à long terme.
Il a ajouté qu’en tenant compte des stocks, des réserves dans le secteur horeka (hôtels, restaurants et cafes), ainsi que des potentiels de récolte en cours, la disponibilité alimentaire nationale est suré.
« Cela signifie que les 11 mois à venir sont en śécurité. Les stocks pour les citoyens indonésiens sont en śécurité pour les 11 mois à venir », a déclaré Amran.
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