BGN arrête les opérations de trois cuisines SPPG à Kaimana

Des élèves de l'enseignement primaire profitent du menu alimentaire local du Programme de repas nutritifs gratuits lors des cours dans une école à Manokwari, en Papouasie-Occidentale. (ANTARA - Fransiskus Salu Weking)

MANOKWARI - L’Agence nationale de la nutrition (BGN) a temporairement interrompu les opérations de trois cuisines de l’unité de service de la nutrition (SPPG) dans le district de Kaimana, dans le Papouasie-Occidental, car l’installation de traitement des eaux usées n’a pas encore atteint les normes applicables.

Le coordonnateur du programme de repas nutritifs gratuits (MBG) pour la région de Kaimana, Akmal Rahman, a confirmé de Manokwari, vendredi, que les trois cuisines SPPG sont Kaimana City 1 SPPG, Kaimana City 3 SPPG et Kaimana 5 SPPG.

« L’IPAL (installation de traitement des eaux usées) n’est pas conforme aux normes, de sorte que BGN l’a suspendue temporairement depuis le 1er avril 2026 avant les vacances scolaires », a déclaré Akmal, comme le rapporte Antara.

Il a expliqué que l’interruption temporaire des opérations des trois cuisines SPPG était une réponse de la BGN pour s’assurer que l’élaboration du Programme MBG respecte les normes de propreté et de securité alimentaire.

Les gestionnaires de la cuisine SPPG sont censés utiliser le temps des vacances scolaires du 2 au 6 avril 2026 pour effectuer des travaux de réparation sur les installations de l'IPAL, afin que la distribution de MBG aux élèves bénéficiaires se déroule comme auparavant.

« Nous espérons que, avant d’entrer à l’école, les trois SPPG auront atteint les normes IPAL. Si les opérations de la cuisine sont suspendues, la production de MBG s’arrêtera aussi », a-t-il dit.

Jusqu'à présent, a dit Akmal, il y a quatre unités de cuisine SPPG qui distribuent le programme MBG aux élèves et aux groupes 3B (femmes enceintes, mères allaitantes et nourrissons) en tant que bénéficiaires dans les zones urbaines.

BGN surveille et évalue régulièrement l'application du programme MBG, y compris le renforcement de l'application des procédures opérationnelles standard (SOP) dans chaque cuisine SPPG afin d'empêcher les choses négatives.

« Par conséquent, nous espérons que les trois SPPG qui ont été suspendus vont réparer le plus vite possible l’IPAL afin que la distribution de MBG ne rencontre pas d’entraves », a-t-il dit.

Auparavant, la coordinatrice de la BGN pour la Papouasie-Occidentale, Erika Vionita Werinussa, a déclaré que le nombre de preneurs de la MBG dans le Kaimana Regency a été de 13 114 personnes avec quatre unités SPPG.

BGN exige également que tous les cuisiniers dans chaque cuisine SPPG aient un certificat de hygiène et d'assainissement (SLHS) délivré par la direction de la santé de chaque district.

« Cela comprend les chefs qui dirigent chaque cuisine doit être certifié par l’Agence nationale de certification professionnelle (BNSP). La plupart sont en cours de gestion », a-t-il dit.