BI facilite la coopération en matière de fourniture de cabai rawit entre les régions de NTB

BI interfère sur le prix du piment. ENTRE

MATARAM - La Banque d’Indonésie (BI) facilite la cooṕeration en ce qui concerne l’approvisionnement en poivre de Cayenne entre les régions comme mesure visant à maintenir la disponibilité des approvisionnements tout en réduisant le risque d’augmentation des prix pendant le ramadan et le lebaran dans le Nusa Tenggara Barat (NTB).

Le chef de la région NTB de BI, Hario Kartiko Pamungkas, a déclaré que son groupe avait rélié les groupes de paysans dans les zones de production centrale avec les acheteurs dans les zones ayant une demande importante.

« Au début du ramadan, l’approvisionnement en récoltes dans NTB n’est pas suffisant pour répondre à la demande de la population. La demande est plus élevée que l’offre », a-t-il déclaré dans une déclaration à Mataram, samedi.

Hario a évélé que l’inbalancée entre la demande et l’offre pourrait potentiellement stimuler la hausse des prix si elle n’était pas prévue par des mesures de renforcement de la distribution et de l’augmentation de l’offre.

La Banque d’Indonésie a ensuite effectué un nettoyage des clustés d’agriculture construits qui sont disperses dans plusieurs régions pour s’assurer du potentiel de récolte de la piments de rawit pendant le ramadan 2026.

Deux clustres agricoles de BI, situés dans le nord de Lombok et le centre de Lombok, peuvent encore récolter du piment de la Jamaïque, même dans des conditions météorologiques dominées par la pluie.

« Les récoltes de Lombok Nord ne sont pas seulement utilisées pour répondre aux besoins des habitants de Lombok Nord, mais peuvent également répondre aux besoins de la population de Mataram », a déclaré Hario.

En plus de faciliter la coopération en matière d’approvisionnement en piment de la Jamaïque dans la région de NTB, la Banque indonésia encourage également l’ajout d’approvisionnements de l’étrée afin que les stocks puissent couvrir les besoins de la communauté.

L’Agence nationale de l’alimentation, en collaboration avec le groupe de travail Saber Pangan et le gouvernement de Lombok Tengah, a importé 1,18 tonne de piment rawit du district de Enrekang, Sulawesi du Sud.

« Le piment a été importé la semaine dernière. Le gouvernement du district de Lombok Timur va également importer 1 tonne de piment », a déclaré Hario.

L'Agence nationale de l'alimentation a fourni des facilités de distribution alimentaire sous la forme d'un renforcement de la distribution par des activités d'importation de piment de la région.

Les coûts de distribution de la chilipe de Sulawesi du Sud et d'autres régions dans le sud-ouest de Nusa Tenggara sont tous supportés par l'Agence nationale pour l'alimentation.

De plus, Hario a exhorté la population à appliquer des achats intelligents et une consommation raisonnable afin qu’il n’y ait pas de hausse de la demande en 2026.

« Si nous pouvons tous faire des achats avec sagesse et consommer de manière naturelle, nous pouvons espérer contribuer à la contrôle des prix des aliments dans NTB », a conclu-t-il.