JAKARTA - Le centre de quarantaine des animaux, des poissons et des plantes (Quarantine) de Jambi a refusé l’admission de 40 tonnes de cacahuètes importées de Malaisie car elles contenaient une forte teneur en aflatoxine.
« Les noix de terre contiennent de l’aflatoxine qui dépasse le seuil maximum de 20 µg/kg et l’aflatoxine B1 dépasse le seuil maximum de résidus (BMR) qui est de 15 µg/kg », a déclaré le chef de la quarantaine de Jambi, Sudiwan Situmorang, à Jambi mercredi, cité par Antara.
Selon les résultats des tests de laboratoire de référence (BBUSKHIT), la contamination totale par les aflatoxines dépasse le seuil fixé dans le Règlement ministériel de l'agriculture n° 55 de 2016, soit vingt microgrammes par kilogramme (20 µg/kg).
« Cette réjection est une mesure préventive pour que les produits qui ne remplissent pas les exigences en matìre de securité et de qualité alimentaire ne circulent pas dans la communauté », a déclaré Sudiwan.
Sudiwan a déclaré plus loin que Barantin jouait un role de premier rang dans la prévention de l’introduction et de la propagation de vecteurs qui risquent la securité et la qualité des aliments.
Le quarantain est une forme tangible de la présence du quarantain dans la protection de la population contre les dangers potentiels des aliments qui ne répondent pas aux normes.
Les marchandises sont entrées par le port commercial, district de Tungkal Ulu, district de Tanjung Jabung Barat, province de Jambi.
Selon les documents, la Malaisie est enregistrée comme pays fournisseur, tandis que le pays d'origine des arachides est l'Inde.
La quarantaine de Jambi a rejeté l’envoi au pays mardi (24/2) et a auparavant transmis une note de non-conformité (NNC) aux autorités du pays.
« La surveillance des importations de marchandises est effectúe par le biais d’études de documents, d’études physiques et d’études de laboratoire afin de s’assurer de la conformité aux normes de santé alimentaire en vigueur en Indonésie, ce qui est fait pour prévenir les perturbations de la santé humaine et de l’environnement », a déclaré Sudiwan.
Les résultats des tests du Laboratoire de la grande salle d'essai de la quarantaine des animaux, des poissons et des plantes (BBUSKHIT) ont montré que les taux d'aflatoxine B1 (AFB1) dans les marchandises étaient de 52,0114 µg/kg, ce qui est bien au-dessus du BMR, soit 15 µg/kg. La quantité totale d'aflatoxine dans les marchandises a atteint 60,0659 µg/kg, alors que le seuil maximal est de 20 µg/kg.
La AFB1 est une mycotoxine qui est une préoccupation majeure en matière de sécurité alimentaire aux niveaux national et mondial. Carcinogène, la AFB1 peut causer des troubles graves de la santé, tels que des dommages au foie, une baisse du système immunitaire, jusqu'à un risque de cancer du foie si elle est consommée au-dessus du seuil fixé.
« La surveillance des contaminations dans ces produits est une étape importante pour garantir la qualité et la securité alimentaire et nous encourageons les acteurs de l’industrie à veiller toujours à ce que chaque produit achemińéééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééée
Auparavant, en début de février, la quarantaine de Riau avait également rejette 80 tonnes de cacahuettes importées de Malaisie qui ne satisfaisaient pas les normes de securité alimentaire. Cela est conforme à l’objectif de Barantin de continuer à renforcer la surveillance du trafic des marchandises, en particulier celles qui sont à haut risque de porter des contaminants.
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