JAKARTA - Les prix des poivrons à Jakarta ont commencé à baisser le 5e jour du ramadan 2026. Sur le site infopangan.jakarta.go.id, le prix des poivrons rouges a chuter à 57 000 roupies indonésiennes par kilogramme. En attendant, il y a quelques jours, le prix atteignait 90 000 roupies indonésiennes par kilogramme.
Ensuite, le piment rouge a baissé à 56 000 IDR par kilogramme et le piment vert a baissé à 65 000 IDR par kilogramme. Cependant, pour les poivrons rouges, les prix sont toujours en hausse avec un prix qui a augmenté de 1 606 IDR par rapport à hier à 117 000 IDR aujourd'hui.
La baisse des prix des poivrons frisés, des poivrons rouges et des poivrons verts a également été confirmé par le gouverneur de Jakarta, Pramono Anung. Pramono a affirmé que la baisse des prix des poivrons avait été écrite avant que le gouvernement de Jakarta n’intervienne plus loin.
« Le piment, sans intervention, le prix a baissé », a déclaré Pramono au Palais de la Ville de Jakarta, centre de Jakarta, lundi 23 février.
Pramono a admis que l’augmentation des prix du piment avant le Ramadan et la nouvelle année chinoise était une préoccupation du gouvernement de la ville de Jakarta. Il a demandé aux BUMD gestionnaires des marchés de surveiller le rythme des mouvements des prix et de mettre en place un plan d’intervention.
« J’ai demandé à Pasar Jaya de surveiller, en fait, trois choses qui sont surveillantes. Le premier est le prix du riz, puis le piment, le troisième est la viande. Parce que c’est habituellement un composant qui aura directement une influence sur l’inflation », a déclaré Pramono.
Après que les prix des poivrons ont commencé à baisser, Pramono a admis qu’il surveillerait les livraisons de bovins en provenance de l’extérieur de Jakarta avant que le niveau de la demande ne s’intensifie avant la fête de l’Iduladha, ainsi que la préparation des stocks jusqu’à la fin de l’année.
« Je veux savoir les stocks car pour les contrôler, il faut vraiment les voir dans leur ensemble. Mais jusqu’à ce jour, le cinquième jour de Ramadan, Alhamdulillah, les prix sont toujours bien préservés », a-t-il expliqué.
Auparavant, Pramono a reconnu que la hausse des prix du piment frisé il y a quelque temps était due à la baisse de l’approvisionnement des centres de production. Ensuite, l’approvisionnement de Java et du Sud Sulawesi a diminué en raison de la forte pluviosité.
« Les approvisionnements de Java et du Sud Sulawesi ont diminué en raison des pluies. Donc, ces pluies ont provoqué une baisse, mais maintenant les pluies ont commencé à tomber », a-t-il expliqué.
L’augmentation des prix du piment est l’une des marchandises qui doivent être gérées car elle a une influence sur l’inflation, en particulier en ce qui concerne le moment du Ramadan et de l’Id al-Fitr lorsque la demande tend à augmenter.
Le gouvernement de la province de DKI a préparé des mesures d’intervention pour freiner la hausse des prix avant le ramadan et Id al-Fitr. Selon lui, avec les conditions climatiques qui commencent à s’améliorer et les mesures d’intervention du gouvernement, les prix seront rapidement sous controlle.
Le programme d’intervention est mis en place par l’achat de piment par le gouvernement, qui est ensuite distribué aux commerçants avec un certain bénéfice afin que les prix restent contrôlés.
« Nous allons acheter du piment et le vendre aux revendeurs ou aux marchands, en leur accordant un profit de 5 000 roupies, afin que le prix soit contrôlé, car je suis convaincu que de cette fáçon, l’inflation à Jakarta sera surement sous contrôle. Nous l’avons fait pour cela », a déclaré Pramono il y a quelque temps.
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