JAKARTA - Le Service de l’approvisionnement en nutrition (SPPG) de la cuisine à gaz naturel de Badak Satu, dans la province de Kalimantan Timur (Kaltim), a clarifié la vidéo virale de la distribution de menus gratuits de nutrition (MBG) sous forme de jeunes noix de coco dans l’école primaire publique 001 Muara Badak qui avait provoqué un débat public.
« Nous insistons sur le fait que la vidéo diffusée ne montre pas l’ensemble du menu que nous distribuons, de sorte que les informations reçues par le public ne sont pas complètes et créent une confusion », a déclaré le chef de SPPG Dapur Gas Alam Badak Satu, Abdi Nolima à Muara Badak, dans le régime de Kutai Kartanegara, cité par Antara, mardi 17 février.
Abdi a expliqué que la réception de 17 secondes qui a beaucoup résonné sur les comptes sociaux ne montre qu’un type de menu sans inclure le contexte du menu complet que les étudiants réceptionnent.
L’activité de distribution de nourriture qui a attiré l’attention des internautes a eu lieu jeudi 5 février dans le secteur de travail de la cuisine SPPG Gas Alam Badak Satu.
Le jour de la mise en œuvre, les cuisines des fournisseurs distribuaient en fait deux types de repas aux élèves pour répondre aux normes nutritionnelles établies.
Le premier paquet distribú a été un repas léger ou un petit-déjeuner contenant du cocótier entier, du pain avec du toppé de compost, des oeufs à la coque et du lait en conserve.
Entre-temps, le second paquet est le menu principal qui comprend du riz blanc, un plat de poisson cuit au vinaigre de soja, des feuilles de tofu frit, des légumes sautés de carottes et de maïs et des fraises coupées.
La vidéo qui s'est ensuite répandue a tout d'abord été documentée et mise en ligne par l'école uniquement pour montrer l'enthousiasme des élèves lorsqu'ils ont reçu l'aide alimentaire.
Cependant, comme la documentation ne met en évidence que le moment de la distribution de jeunes noix de coco, le grand public a conclu que l'aide gouvernementale était limitée à la seule noix.
Abdi a reconnu que l’utilisation de jeunes noix de coco entières n’était pas une présentation courante dans le programme MBG, il est donc normal que cela suscite de nombreuses spéculations sauvages lorsqu’il est présenté sans explication détaillée.
« L’incomplétude de la narration visuelle dans la première publication est le facteur principal qui fait que l’information ne se développe pas en fonction des faits de distribution sur le terrain », a déclaré Abdi.
En réponse à la polémique qui a éclaté dans le domaine public, son parti s’est publiquement excusé auprès de toute la population de Kalimantan Timur pour cette information.
SPPG s’engage à procéder immédiatement à une évaluation approfondie du système de planification des menus afin que la varíété des aliments servis soit plus facile à comprendre et à accepter par le public.
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