BANDUNG - Le vice-président du Conseil de la Région de Java occidental, Iwan Suryawan, a accordé une attention sérieuse à la stabilité de la sécurité alimentaire au milieu des turbulences économiques mondiales qui continuent de peser.
Avant le mois sacré du Ramadan 1447 Hijri qui devrait tomber au milieu de février 2026, Iwan a insisté sur le fait que le Java occidental devait renforcer l’autonomie locale en tant que principale forteresse de la souveraineté alimentaire.
Pour lui, les fluctuations des prix mondiaux ne doivent pas être autorisées à paralyser la capacité d'achat des gens, en particulier lorsque les besoins de base ont tendance à augmenter fortement à l'occasion des grands jours religieux.
« Nous devons nous assurer que chaque ménage de l’ouest de Java ne soit pas accablé par l’augmentation des prix des produits alimentaires pendant la pratique des rites religieux. L’autonomie locale est notre principale forteresse pour faire face aux chocs du marché international », a déclaré Iwan à Bandung, mardi 27 janvier.
Cette déclaration fait référence à l'élan historique de début 2026, où l'Indonésie a été nationalemément declaŕe avoir atteint l'autosuffisance alimentaire.
Cette performance a été jugée par Iwan comme un point de repté solide pour les gouvernements locaux pour maintenir la consistance de la production et de la distribution afin que les avantages réalement atteignent les citoyens dans les marchés traditionnels.
Cette optimisme est soutenu par les données de l’Institut de la statistique centrale (BPS) qui prévoit que la superficie des cultures de riz en Java occidental en 2026 atteindra 1,76 million d’hectares, soit une hausse d’environ 19,16 %.
La production de riz devrait également atteindre 10,23 millions de tonnes de riz sec (GKG).
Iwan estime que ce chiffre est très prometteur pour garantir les stocks de riz pendant le Ramadan, mais il met en garde contre le fait que l’approvisionnement ne soit entravé par des problèmes logistiques ou des jeux de spéculateurs.
« Notre tâche maintenant est de s’assurer que cette fourniture ne soit pas entravée par des problémes logistiques ou des jeux de speculateurs sur le terrain », a déclaré Iwan.
Bien que le prix du riz moyen ait été stable dans la fourchette de 13 312 IDR par kg dans certains grands marchés tels que Bogor et Cimahi, Iwan a noté une alarme sur les produits à base de protéines.
Le prix du bœuf pur qui est resté à 135 000 roupies par kg et des oeufs de poulets qui ont atteint 32 000 roupies par kg a été jugé excedé le prix de vente standard (HAP).
Avec une prévision de 10 à 15 % de hausse de la demande pendant le ramadan, il a demandé à l’équipe de gestion de l’inflation de l’Ouest de Java (TPID) d’intervenir rapidement par des opérations de marché pour freiner le rythme de l’inflation dans le secteur des produits alimentaires stratégiques.
En ligne avec la fermée du ministre de l’Agriculture Andi Amran Sulaiman qui assure la securité des stocks nationaux, Iwan encourage l’accélération du programme de la campagne des aliments bon marché (GPM) simultanément dans 27 régions/villes.
Il a également accordé une attention particulière à l'inégalité d'accès aux aliments dans la région de Java du sud afin que la fluidité de la chaîne d'approvisionnement ne soit pas seulement appréciée par les habitants des villes.
Avec la collaboration entre le renforcement des réserves alimentaires régionales et la surveillance stricte du groupe de travail sur les produits alimentaires, Iwan est optimiste quant à la capacité de l’Ouest de Java à réaliser la souveraineté alimentaire afin que la population puisse entrer dans le mois sacré en toute tranquillité sans s’inquiéter de l’augmentation des prix des produits alimentaires.
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