PADANG - Le menu gratuit de repas nutritifs (MBG) préparé par le Service de l’approvisionnement en nutrition (SPPG) de Tanah Sirah Piai Nan XX, ville de Padang, Sumatra occidental, est unique et attrayant.
Ils préparent un rendang de viande spécial dont le lait de coco et l'huile proviennent du coco cultivé par des beruk ou des singes entraînés.
Le processus de transformation des matières premières en rendang de viande a été régistré sur le compte Instagram officiel @sppgtanahsirahpiainanxx sous le titre « Story Marandang » accessible par VOI, jeudi 22 janvier.
Le santan produit est ensuite transporté dans la cuisine de SPPG Tanah Sirah Piai Nan XX pour être transformé en ingrédient de base pour le bumbu rendang. Dans la cuisine de SPPG, les travailleurs semblent partager compactément leurs tâches.
Certains ont émietté l’ail et mélangé le lait de coco jusqu’à ce qu’il soit cuit. Ensuite, le menu de cuisine est distribú par portion dans un ompreng ou un conteneur alimentaire. Dans la video, on voit que le menu MBG de la journée est du riz blanc, du rendang de viande, des tahu goreng et des agrumes.
Le menu MBG a ensuite été distribú aux écoles locales. Les enfants semblaient heureux et gourmands en mangeant ce rendang de viande sṕciale.
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