Cibadak II, Tanah Sereal, Bogor, Java Barat, Aditya Fajar, le chef du Service de la nutrition (SPPG), n'a pas pensé qu'il lui était confié de gérer une cuisine gratuite de nutrition (MBG). Avant de prendre en charge le SPPG, cet étudiant en communication a reçu une formation spéciale de 3 mois dispensée par le ministère de la défense sur la gestion de la cuisine MBG.
Fajar a admis que les connaissances et l’expérience qu’il avait acquises jusqu’à présent avaient permis à SPPG, qu’il gérait, de se conformer aux normes établies par l’Agence nationale pour la nutrition (BGN). En fait, Fajar n’a pas hésité à définir les conditions pour les fournisseurs de matières premières afin que les cas d’intoxication par le MBG ne se produisent pas comme dans d’autres régions. En plus des matières premières, la santé et l’hygiène des volontaires sont la clé pour que les aliments distribués par SPPG Cibadak II, jusqu’aux bénéficiaires, soient toujours dans des conditions hygiéniques.
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