JAKARTA - Le Centre national d'information sur les prix des produits alimentaires stratégiques (PIHPS) a enregistré cette semaine une légère baisse des prix de plusieurs produits de base. Pendant les vacances de fin d'année, les prix du rawit rouge et des œufs de poulet ont légèrement diminués par rapport à la semaine précédente.
Le piment rouge a atteint 70 950 roupies indonésiennes par kilogramme (kg), tandis que les œufs de poulets de race atteignaient 32 750 roupies par kg. Ces prix sont en baisse par rapport à la semaine dernière, où le piment atteignait 72 750 roupies et les œufs de poulets de race 33 000 roupies.
Sur la base des données de PIHPS communiquées par ANTARA, vendredi 26 décembre à 07h25 WIB, en plus du piment rouge et des œufs de race, le prix des autres produits alimentaires au niveau des commerçants de détail à l'échelle nationale a été enregistré, à savoir le raifort à 51 050 IDR par kg, puis l'ail à un prix de 39 150 IDR par kg.
En outre, le riz de qualité inférieure I est vendu à 14 150 Rp par kg, le riz de qualité inférieure II à 14 400 Rp par kg. Le riz de qualité moyenne I est vendu à 15 600 Rp par kg et le riz de qualité moyenne II à 15 250 Rp par kg.
Ensuite, le riz de qualité super I est vendu à 16 550 IDR par kg et le riz de qualité super II à 16 100 IDR par kg.
Par ailleurs, PIHPS a noté que le prix du piment rouge était de 49 800 roupies par kg, le prix du piment rouge frisé était de 50 700 roupies par kg et le prix du piment vert était de 54 050 roupies par kg.
Ensuite, la viande de poulet de race est vendue à 44 100 IDR par kg, la viande de bœuf de qualité I à 139 800 IDR par kg, la viande de bœuf de qualité II à 130 100 IDR par kg.
Le prix de la prochaine matière première, à savoir le sucre de canne de qualité premium, a été enregistré à 19 100 roupies par kg, le sucre de canne local à 18 150 roupies par kg.
En attendant, l'huile de cuisson en vrac est vendue à 19 000 roupies par litre, l'huile de cuisson emballée de marque I à 22 650 roupies par litre et l'huile de cuisson emballée de marque II à 21 350 roupies par litre.
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