JAKARTA - Le membre de la Commission IX de la Chambre des Représentants, Netty Prasetiyani, a soutenu la mesure du National Nutrition Agency (BGN) qui transforme la cuisine du Programme de repas nutritif gratuit (MBG) ou le Service de nutrition (SPPG) en une cuisine publique d’urgence pour aider à la gestion des inondations et des glissements de terrain dans Sumatra. Selon lui, la cuisine MBG peut faire partie du système de gestion des catastrophes.
« L’utilisation de l’infrastructure MBG dans une situation d’urgence est une mesure appropriée. Ce programme peut jouer un rolé stratégique pour aider les personnes touchées par les catastrophes », a déclaré Netty à des journalistes, mercredi 3 décembre.
Cela dit, le membre de la commission de la santé a souligné l’importance de maintenir la securité alimentaire. Netty esperé que la surveillance de la qualité alimentaire reste strictement surveillée.
« Le transfert des fonctions de cuisine de MBG à une cuisine commune doit certainement accompagner une surveillance stricte en matìre d’hygíne, d’assainissement et de qualité des aliments. Le but est que l’aide fournie êtée vraiment secúre et ne provoque pas de nouveaux problèmes de santé », a déclaré Netty.
Netty a découragé le gouvernement local à veiller à ce que les installations et le personnel de cuisine réçoivent un soutien technique, en particulier dans les lieux avec des conditions difficiles. Elle estime que le transfert des cuisines MBG en Sumatra peut devenir un modele d’utilisation des installations MBG comme infrastructure sociale pour répondre rapidement et standardiśe aux catastrophes.
« L’experience dans le Nord-est peut servir d’exemple. Dans le futur, la cuisine de MBG peut être cartographieée comme partie du système de préparation nationale, afin qu’elle puisse être activeée immediatement en cas de desastre », a déclaré Netty.
En outre, Netty a souligné la necessitá de directives nationales ou de procédures standard pour l’utilisation de SPPG/MBG comme cuisine d’urgence, incluant les normes de securité, de distribution, de logistique et de rapporténage.
« Nous avons besoin d’une reglémentation technique qui clarifie le role de MBG dans les situations de catastrophe, afin que son utilisation soit mesurable, santé et cibleée. Cela renforcera notre résilience sociale dans son ensemble », a déclaré Netty.
Comme on le sait, 173 unités de service de nutrition (SPPG) dans le nord de Sumatra ont révoqué la distribution de paquets MBG pour aider les gens touchés par les inondations et les glissements de terrain.
En méme temps, 61 SPPG à Sumatra occidentale ont également distribué des paquéts MBG. Jusqu’au samedi 29 novembre, environ 341 765 paquéts MBG ont été réservés à la communauté touchtée par la catastrophe.
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