Nutritionniste: Ne Choisissez Pas Le Menu Lorsque L’Aïd Al-Fitr, L’effet De Diminuer Le Corps Immunitaire

Président de The Indonesian Food Gozi Hardinsyah lors d’une déclaration à la série Webinaire (Photo: ANTARA)

JAKARTA - L’Association indonésienne des experts en nutrition et en alimentation (Pergizi Pangan) rappelle au public d’être conscient de la diminution de l’immunité ou du système immunitaire en raison de mauvais manger des aliments préférés pendant l’Aïd al-Fitr.

« Toujours sage de choisir et de consommer de la nourriture et des boissons. Diverses études montrent que l’obésité, la consommation excessive de sucre, de sel (sodium) et de graisse, le stress chronique et la privation de sommeil augmentent le risque de troubles immunitaires (immunité) et de troubles de santé », a déclaré le président de the Indonesian Food Gozi Hardinsyah dans une série de webinaires rapportée par Antara, mercredi 12 mai.

Hardinsyah rappelle aux gens de limiter leur consommation de sucre, de sel et de matières grasses ou de limiter les aliments et boissons sucrés, salés et gras.

En outre, les efforts visant à maintenir un poids normal peuvent être faits en augmentant la consommation de fibres alimentaires, conformément aux recommandations du ministère de la Santé en matière de nutrition équilibrée.

L’application des protocoles de santé, a déclaré Hardinsyah, doit s’accompagner d’efforts visant à accroître l’immunité ou l’immunité en appliquant le principe d’une nutrition équilibrée.

Les principes d’une alimentation équilibrée comprennent la vie active, le déplacement et l’exercice, le maintien d’un poids normal, la consommation d’aliments sûrs, des comportements de vie propres et sains.

Hardinsyah a ajouté que l’Indonésie est toujours confrontée à la pandémie covid-19. Divers efforts déployés par le gouvernement, la société et des composantes du pays ont permis de réduire le taux d’ajout de nouveaux cas de COVID-19 en février-mars 2021 par rapport aux mois précédents.

« Les événements de la fin des vacances de 2020 ainsi que l’explosion de nouveaux cas de COVID-19 dans divers pays, y compris en Inde le mois dernier devrait être une leçon importante pour nous tous, dit-il.

Par conséquent, Pergizi Pangan encourage le public à bien réagir et à se conformer aux réglementations des gouvernements centraux et locaux dans la prévention du COVID-19, y compris pendant Lebaran 2021. « Il convient de noter les protocoles de santé liés aux activités de retour à la maison, à l’Aïd familial et au tourisme », a-t-il déclaré.