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ARTA - Le ministère indonésien des Affaires étrangères et le réseau représentatif indonésien sont prêts à être à la pointe de la diplomatie dans le soutien du « programme indonésien de la race » ou (S'RASA), a déclaré jeudi le vice-ministre des Affaires étrangères, Arraman Ito Nasir, à Skydeck Sarinah, à Jakarta.

S’RASA est un programme de promotion culinaire indonésienne riche en épicerie et en saveurs pour les marchés étrangers. Le programme présente la nourriture indonésienne avec l’identité, l’histoire et le patrimoine culturel indonésien dans les restaurants indonésiens de divers pays.

el du programme est un nouveau chapitre du programme indonésien Spice Up The World (ISUTW) qui s’est terminé en 2024.

in du programme a été lancé conjointement par le ministre du Commerce Budi Santoso, le ministre des Entreprises d’État (SOE) Erick Thohir, le ministre du Tourisme Widiyanti Putri, le ministre de l’Économie créative (Ekraf) Teuku Riefky Harsya, Wamenlu Tata et le député des affaires moyennes du ministère des micro, petites et moyennes entreprises (MPME) Bagus Rachman.

Wamenlu Tata a souligné l’importance des aspects de la digestediplomation dans le programme S’RASA.

« La collaboration entre les six ministères dans le programme de la faiblesse montre une couverture globale de la coopération. Ce programme encourage la normalisation des goûts afin que la culinaire Nusantara puisse être servie avec des goûts cohérents dans divers restaurants indonésiens à l’étranger », a expliqué Wamenlu Tata dans un communiqué du ministère indonésien du Sud, samedi 30 août.

rénal « Dans ce cas, le ministère des Affaires étrangères dispose d’une infrastructure de soutien pour les efforts de diplomatie. Le ministère des Affaires étrangères, par l’intermédiaire du réseau de représentants indonésiens, peut être la fin de la diplomatie dans le soutien de ce programme. Le ministère des Affaires étrangères a également développé un tableau de bord de la digesteur diplomatie indonésienne comme référence pour les restaurants et les épictions indonésiennes », a déclaré Wamenlu Tata.

Budi est optimiste quant au goût culinaire de l’Indonésie en mesure de rivaliser sur la scène mondiale. La culinaire authentique indonésienne cuisinée avec les épictions typiques de l’archipel offre une attraction vitale dans la promotion de la nourriture indonésienne à l’étranger, tout en aidant à augmenter les visites de touristes étrangers en Indonésie comme destination à long terme, a-t-il déclaré.

de la phase initiale, l’essai de S’RASA sera présenté dans des restaurants situés dans cinq villes du monde, à savoir Tokyo, Japon; Sydney, Australie; Amsterdam, Pays-Bas; Londres, Royaume-Uni; et New York, États-Unis. Les restaurants et les fournisseurs d’épicerie et d’épicerie concernés seront sélectionnés par une sélection ouverte par des professionnels du secteur culinaire.

S’RASA est devenu le pont de la diplomatie culinaire indonésienne. Avec la présence de restaurants indonésiens à l’étranger, nous pouvons introduire l’Indonésie. Grâce à l’expérience de goûter des plats, nous pouvons encourager les ressources étrangères à s’intéresser à connaître directement la culture indonésienne », a expliqué le ministre du Commerce.

rimoine : en plus de promouvoir la culinaire, S’RASA est une étape visant à encourager les exportations de produits indonésiens à travers les épices, les matières premières et les produits indonésiens.

rimoine : « L’une des contributions que nous pouvons apporter pour améliorer l’avancement de l’Indonésie en 2045 est d’augmenter les exportations. Grâce à S’RASA, nous ouvrons la route pour d’autres produits indonésiens, tels que les matières premières, les bouteilles, les emballages, les équipements pour participer au marché mondial afin d’élargir le marché des produits indonésiens sur la scène mondiale », a déclaré le ministre du Commerce Busan, un salaire familial de Budi Santoso.

ronyme. Le ministre des Entreprises d’État, Erick Thohir, a déclaré que la direction du président de la République d’Indonésie Prabowo Subianto était une ligne directrice majeure pour que tous les rangs du cabinet travaillent dur et collaborent. Cette collaboration a été réalisée réellement par le programme S’RASA.

al Al Jazeera a écrit : « Suivant la direction du président, nous ne pouvons réussir que si nous voulons travailler dur et collaborer. C’est une preuve claire que le Cabinet Rouge et Blanc apporte toujours compacte pour apporter l’innovation et l’unité dans la promotion de la culture et du tourisme indonésien. Nous ne sommes pas liés au blocage de tupoksi uniquement, mais nous nous déplaçons ensemble en tant qu’équipe », a-t-il expliqué.

, a ajouté que le ministère du Commerce, le ministère des Entreprises publiques, le ministère du Tourisme, le ministère de l’Économie créative et le ministère des Affaires étrangères, avec leurs réseaux dans divers pays, fonctionnent tous comme un système de soutien qui se complètent. Grâce à ce programme, nous pouvons promouvoir le potentiel de l’Indonésie dans le monde et en tirer d’avantages pour tous les Indonésiens.

, le ministre du Tourisme, Widiyanti Putri, a apprécié la présence du programme S’RASA qui est conforme au programme de premier plan du ministère du Tourisme, le tourisme de qualité avec la gastronomie comme l’un des principaux objectifs de promotion pour attirer des touristes abondants, tout en renforçant la position de l’Indonésie en tant que destination culinaire de qualité.

rénal « Le programme S’RASA est conforme à nos programmes. La présence de restaurants à l’étranger joue un rôle important dans la sensibilisation à un pays par le biais du goût et de l’atmosphère. Cela augmentera la curiosité et la proximité émotionnelle, encouragera ainsi l’intérêt des personnes étrangères pour visiter l’Indonésie », a déclaré le ministre Widiyanti.

du ministère du Tourisme est prêt à jouer un rôle actif dans le soutien de S’RASA. Selon lui, avec la coopération interministérielle, ce programme devrait renforcer les efforts visant à accroître la présence de restaurants indonésiens à l’étranger, ainsi qu’à devenir une solution pour répondre aux défis liés à l’accès au capital et à la facilité d’obtention de matières premières pour la cuisine indonésienne à l’étranger.

, le ministre de l’Économie créative, Teuku Riefky Harsya, voit ce programme comme un lieu pour accélérer les activistes culinaires afin qu’il puisse ouvrir des opportunités au niveau mondial.

al Harsya a déclaré : « Avec cette activité, on espère qu’il s’agira d’un lieu d’accélération pour les activistes créatifs culinaires visant à renforcer leur identité, créer une propriété culturelle de valeur, ainsi que d’ouvrir des opportunités au niveau mondial pour faire de l’économie créative un nouveau moteur de croissance », a déclaré le ministre Harsya.

ina S'RASA a été marqué par la signature d'un traité de coopération entre six ministères présenté par les ministres et les ministres adjoints comme signe du début de la collaboration du programme S'RASA.

inoburrose, a été signé par le directeur général du développement national des exportations, Fajarini Azadodewi, le secrétaire du ministère des Entreprises d’État, Rabin Indrajad Hattari, le député à la créativité culturelle et du design du ministère de l’Économie créative, Yuke Sri Rahayu, le député des affaires intermédiaires du ministère des MSME, Bagus Rachman, le directeur général de l’Amérique et de l’Europe, et le directeur général de l’Amérique et de la diplomatie publique du ministère des Affaires étrangères, Umar Hadi, ainsi que le député à l’industrie et à l’investissement du ministère du Tourisme, Rizki Handayani.

el Rachman, adjoint aux affaires intermédiaires du ministère des MPME, a révélé que le programme S’RASA peut renforcer les MPME, en particulier le secteur des épiceries et des épiceries.

ronyme. « Ce programme n’est pas seulement un conteneur de promotion culinaire indonésienne sur le marché international, il s’agit d’un écosystème qui peut amener les MPME au secteur des épiceries et des épiceries vers le monde », a déclaré Bagus.

, tout au long de janvier-juin 2025, il y a eu une flambée des exportations de produits indonésiens de café, de thé et d’épices qui ont atteint 1 630 milliards de dollars américains, soit une croissance de 86,5% par rapport à la même période en 2024 qui s’élevait à 874 millions de dollars américains.

de cette réalisation fait des épices indonésiennes un produit non pétrolique avec la deuxième plus forte croissance des exportations après le produit de cacao avec un taux de croissance de 129,86%.


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