Stocks Nationaux De Riz Sûrs Pour Le Jeûne Et L’Aïd Al-Fitr

Ministre du Commerce, Agus Suparmanto. (Photo: Twitter @Kemendag)

JAKARTA - Le ministère du Commerce surveille la disponibilité des stocks de base sur le marché principal du riz cipinang (PIBC) et PT Food Station Tjipinang Jaya pour s’assurer que les stocks de riz à l’échelle nationale avant le Ramadan et l’Aïd al-Fitr sont sûrs. Ainsi, aucune augmentation des prix ne peut affecter l’inflation nationale.

Le ministre du Commerce, Agus Suparmanto, a déclaré qu’après une visite sur le terrain, il est certain que le stock national de disponibilité du riz est sûr au milieu du coronavirus ou de la pandémie covid-19.

« À l’échelle nationale, mon stock de riz assure suffisamment pour répondre aux besoins de la communauté avant le jeûne et l’Aïd al-Fitr 1441 H. Même jusqu’à la récolte à venir. Safe et Mantul (mantab à droite). Les prix du riz à l’échelle nationale sont très stables même en mars ne provoque pas d’inflation », a-t-il déclaré, par le biais d’une déclaration écrite reçue par VOI, à Jakarta, vendredi 17 avril.

Agus a déclaré, bien qu’au milieu de la mise en œuvre des restrictions sociales à grande échelle (PSBB) contre COVID-19 à DKI Jakarta et dans d’autres régions, les gens n’auront pas de difficulté à acheter des denrées de base pour accueillir le mois à venir du Ramadan.

Selon le ministre du Commerce, le stock national de riz pour faire face au jeûne et Lebaran est actuellement disponible jusqu’à 3,38 millions de tonnes. Le riz à Perum Bulog est disponible en stock de 1,42 million de tonnes, stock en fraisage de 1,2 million de tonnes, stock dans les commerçants 728 mille tonnes, stock dans cipinang Rice Main Market (PIBC) de 28.431 tonnes, et le stock à Lumbung Pangan Masyarakat assisté par BKP de 2.939 tonnes.

Non seulement cela, a-t-il poursuivi, il y aura d’autres stocks de riz en entrant continuellement dans la saison des récoltes jusqu’en août 2020. Le stock national de riz recevra 19,8 millions de tonnes supplémentaires.

« Ainsi, les besoins en riz sont estimés à environ 2,5 millions de tonnes par mois et en prévision de la durée de la période de manutention du COVID-19, j’ai bon espoir que les stocks et la production de riz répondent aux besoins nationaux jusqu’à la fin décembre 2020 », a-t-il expliqué.

Pendant ce temps, Agus a déclaré, à l’échelle nationale, le prix moyen du riz moyen à Rp10.800 par kilogramme (kg) est stable par rapport à la semaine dernière, et en hausse de 1,89 pour cent par rapport au mois dernier. Le prix le plus élevé s’est produit à Bulungan, Tj. Selor à Rp13,429 par kg et le plus bas à Jambi à Rp9,000 par kg.

Le prix moyen du riz haut de gamme est enregistré à Rp12 400 par kg, relativement stable par rapport à la semaine dernière, et le mois dernier. Pendant ce temps, a poursuivi Agus, le prix le plus élevé s’est produit à Pekanbaru Rp14,656 par kg et le plus bas à Banda Aceh Rp10,667 par kg.

Au milieu de la pandémie covid-19, Agus a fait une percée en coupant la chaîne de distribution du riz. L’objectif est que la distribution soit fluide et rapidement canalisée. Le prix du riz est également fait pour être abordable pour la communauté. Il n’y a donc pas d’inflation dans les produits du riz, c’est-à-dire en n’augmentant pas le prix de détail le plus élevé (HET) pour le consommateur final. Mais en augmentant le prix d’achat du gouvernement au niveau des agriculteurs.

Selon Agus, il y a donc une augmentation du bien-être en amont alors que les prix en aval restent stables. La percée est contenue dans permendag n ° 24/2020 sur la détermination du prix d’achat pour le grain ou le riz. Dans le beleid, le ministère du Commerce a fixé la récolte sèche des céréales (GKP) au niveau des agriculteurs Rp4,200 par kg et au niveau de broyage de Rp4,250 par kg. Alors que dry milled grain (GKG) au niveau de broyage Rp5,250 par kg et dans l’entrepôt BULOG Rp5,300 par kg.

Agus a expliqué, pour le riz le prix d’achat du gouvernement dans l’entrepôt BULOG Rp8,300 par kg. Pendant ce temps, le prix moyen national des biens de base au 15 avril par rapport au mois précédent, le 16 mars, est généralement relativement stable. En baisse ou en hausse de 0 à 5 pour cent.

« Stable (vers le bas / jusqu’à 0-5 pour cent) comme le riz, l’huile de cuisson, la farine de blé, le soja, le bœuf, les œufs de poulet, et l’ail. Le prix des produits de base a chuté au-dessus de 5 p. 100, comme la viande de poulet de race pure, les piments rouges bouclés et les grands piments rouges. Alors que les ingrédients de base qui avaient dépassé 5 pour cent, tels que le sucre granulé, échalotes, et le poivre de Cayenne rouge, » at-il dit.

Condition de riz dans PIBC

Après avoir effectué un examen au PIBC Jakarta, il est connu que l’état de l’approvisionnement en riz par jour au cours de la semaine écoulée est de 3.096 tonnes, au-dessus de l’offre normale de PIBC 2.500-3.000 tonnes par jour. Le stock de riz en PIBC est actuellement de 28 431 tonnes légèrement inférieur au stock normal de 30 000 tonnes et suffisant pour répondre aux besoins de DKI Jakarta pour les neuf prochains jours.

Alors que le prix du riz au 16 avril en PIBC par rapport à la semaine dernière tend à baisser, en particulier pour le riz Muncul I, riz Muncul II, IR 64 I, et le riz IR 64 II. La distribution moyenne de riz du PIBC jusqu’au 16 avril était de 2 935 tonnes, soit une augmentation de 1,84 % par rapport au mois dernier. La distribution est effectuée vers java et les zones inter-îles, la plus grande à DKI Jakarta à 65,72 pour cent.

Pendant ce temps, a poursuivi Agus, la réalisation du commerce inter-îles du riz dans PIBC jusqu’au 14 avril s’est élevé à 4 685 tonnes. Le commerce inter-îles le plus important vers Pontianak était de 39,68 pour cent et Medan de 14,83 pour cent.

Pendant ce temps, l’approvisionnement en biens de base à pt Food Station Tjipinang Jaya qui est une entreprise appartenant à la région du gouvernement provincial DKI, le stock de besoins de base est encore relativement important. Le riz est disponible 40.000 tonnes, RICE PIBC 200.000 tonnes, oeufs 1.500 tonnes, et le lait 5,7 millions de litres. D’autres produits de première nécessité comme la farine de blé ont un stock de 1 000 tonnes, le sucre granulé 6 000 tonnes et l’huile de cuisson 1,5 million de litres et l’ail jusqu’à 2 000 tonnes.

« Avec les nombreux stocks disponibles dans pt Food Station, les besoins de la population de DKI Jakarta sont encore tout à fait sûr. Il n’est donc pas nécessaire de paniquer et d’acheter des biens de base en excès. Tous les jours », explique-t-il.

Sidak Entrepôt Importateur ail

Dans le même temps, le ministre du Commerce Agus Suparmanto a également effectué une surveillance auprès des importateurs d’ail et d’oignons de l’entrepôt. Connu, le stock d’ail est si important que le prix de détail sur le marché a considérablement diminué. Actuellement, le prix de l’ail est stable à Rp32,000 par kg.

Agus a déclaré, la baisse du prix de l’ail est grâce à la politique révolutionnaire du ministère du Commerce qui fournit un assouplissement en renonçant aux approbations d’importation et les rapports d’arpenteur pour l’ail et les produits de base de l’oignon.

« Actuellement, il ya environ 34 conteneurs @ 29 tonnes d’ail et d’oignons déjà dans le port de Tanjung Priok et continuera à entrer de Chine, at-il dit.

Le ministre du Commerce apprécie la synergie entre le gouvernement central, le gouvernement local et les entreprises qui continuent de maintenir l’offre et le prix du bapok stables afin que les gens puissent obtenir des produits de base à des prix abordables.

« Grâce à un suivi régulier du marché mis en œuvre par le Ministère du commerce, il est prévu que les prix du bapok continueront d’être contrôlés, en particulier dans les régions de toute l’Indonésie », a-t-il déclaré.