ARTA - La Food and Drug Administration (BPOM) a déclaré que les 3 causes d’empoisonnement dans le programme Nutrition gratuite (MBG), à savoir la contamination, la croissance et le développement des bactéries, ainsi que l’échec du contrôle de la sécurité alimentaire, sont devenus matériels d’évaluation pour l’amélioration du programme.
Taruna Ikrar, chef de BPOM, a déclaré qu’il avait identifié 17 événements d’empoisonnement extraordinaires (KLB) liés au programme, et que les cas étaient répartis dans 10 provinces.
» Et dans ce contexte, la contamination visible, c’est-à-dire qu’il y a une contamination initiale alimentaire avec des sources de contamination des matières premières, des environnements transformés / garantis », a déclaré Taruna, cité par ANTARA, jeudi 15 mai.
ar, en ce qui concerne la croissance et le développement des bactéries, a-t-il déclaré, en raison de la température et du temps, de l’état alimentaire et du processus de traitement. Il a par exemple donné une nourriture qui est cuitée trop rapidement pour qu’elle soit trop tardive pour être distribuée, de sorte que les enfants qui la mangent sont empoisonnés.
rénal. « Ensuite, il y a quelque chose que nous devons faire très attention à l’échec du contrôle de la sécurité alimentaire qui est lié à l’hygiène et à l’habilitation. Eh bien, nous devons expliquer cela parce que certaines parties de la cuisine doivent être évaluées, elles doivent être améliorées », a déclaré Taruna.
rénité : Les trois causes d’empoisonnement suggèrent un certain nombre de problèmes qui peuvent être résolus, à savoir l’insuffisance des données épidémiologiques, la non-conformité des paramètres d’essai, les paramètres d’essai non spécifiques, la mise en œuvre de bons méthodes de production d’aliments transformés (CPPOB) qui ne sont pas optimales, et l’assurance de la sécurité des matières premières.
rénal « Dans le contexte de l’apprentissage de cette condition, l’Agence de surveillance des médicaments s’engage à renforcer davantage notre coopération avec l’Agence nutritionnelle (Agence nationale) afin de prévenir des événements extraordinaires qui pourraient se produire dans un avenir proche », a déclaré Taruna.
est engagé à fournir une assistance aux agents qui sont en particulier liés aux cuisines qui préparent les MBG.
una espère également que BPOM sera impliqué dans l’Agence nationale nutritionnelle bgN dans la supervision de la préparation des aliments fournis dans le programme MBG. Taruna a révélé que BPOM est nouveau impliqué lorsque le KLB s’est produit.
« Parce que c’est en effet la vérité. Le fait est donc que nous expliquions de manière transparente ce qu’il s’agit, afin que l’Agence nutritionnelle nous implique », a-t-il déclaré.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
