JAKARTA – Avec plus de 100 ans d’expérience, PT Frisian Flag Indonesia (FFI), faisant partie de FrieslandCampina, renforce les partenariats stratégiques et les initiatives de formation pour les éleveurs indonésiens locaux.
Grâce au programme DDP, FFI vise à mettre en œuvre de bonnes pratiques de culture alimentaire (GDFP) et à donner aux agriculteurs locaux d’exercer des pratiques d’élevage durables de vaches.
Akhmad Sawaldi, chef du DDP de PT Frisian Flag Indonesia, a expliqué que les pratiques d’élevage durables de vaches de perres sont conformes à la vision de « encourager l’Indonésie au progrès » pour faire progresser une Indonésie saine, prospère et harmonieuse.
« Grâce à des partenariats avec les éleveurs locales de canards, nous leur donnons la possibilité de mettre en œuvre des pratiques respectueuses de l’environnement qui augmenteront finalement la productivité et la qualité du lait frais », a-t-il déclaré, jeudi 5 décembre.
Actuellement, le Fraser Indonesia s’associe à 22 grandes coopératives/groupes d’éleveurs/ fermes accueillant environ 30 000 éleveurs locaux.
L’un des programmes de partenariat réussies est Dateri Village, qui fait partie du projet Daiki4Dembanganment en collaboration avec des partenaires internationaux tels que Bless Dairies (Pays-Bas), Agriterra (Pays-Bas) et Wageningen UR Livestock Research (Pays-Bas), ainsi que des partenaires locaux KPSBU Lembang et KPBS Pangalengan.
Le projet vise à réformer l’industrie indonésienne de l’élevage du lait frais en mettant en œuvre des pratiques d’élevage durables et en améliorant la production et la qualité du lait.
« Grâce à l’augmentation de capacités, au développement de l’infrastructure de collecte de lait et au développement de programmes de formation et de tests pour l’innovation, nous construisons un avenir plus brillant pour une agriculture laitale durable », a ajouté Akhmad.
Le programme Daisy Village, qui a débuté en 2013, a développé le village en tant que « hub privé » qui réunit 5 à 5 éleveurs sur un seul site. Ce hub fournit des services de conseil professionnels et sert de collecte de lait avec des unités de réfrigération pour assurer la qualité du lait testé et refroid.
Grâce à ce programme, les éleveurs ont réussi à atteindre une productivité de lait frais de 20 kg par vache par jour avec un nombre de micro-organismes (TPC) inférieur à 100 000 cfu / ml.
Une autre initiative de durabilité menée par FFI est la gestion de la saleté en vache. En collaboration avec PT Jawa Power, FFI construit une installation d’unités de biogaz pour convertir la saleté en une source d’énergie renouvelable.
L’installation peut réduire les émissions de méthane et de gaz de CO2. En 2023, 25 agriculteurs reçoivent cette installation, ce qui réduit avec succès 75 000 kg d’équivalent de CO2 par an.
En juin 2024, FFI et PT Jawa Power ont ajouté 50 installations de biogaz, y compris avec la coopérative Setia Kawan à Pasuruan, dans l’est de Java. Cette unité de biogaz fournit non seulement des énergies alternatives pour cuisiner le remplacement du gaz GPL, mais produit également des engrais organiques à partir d’échappements secs de saleté de vache.
En plus de se concentrer sur la durabilité, FFI s’engage également à améliorer le statut nutritionnel des familles indonésiennes grâce à des produits lait de qualité et à l’éducation sur la littératie nutritionnelle.
L’une de ses initiatives est le « Mouvement Nusantara », qui a atteint plus de 5 000 écoles primaires, 2,5 millions d’élèves et 8 000 enseignants. L’autre programme, le « Mouvement des écoles saines », implique 148 enseignants et 10 000 étudiants à Surabaya, Sidoarjo et Malang.
Pour soutenir la santé des enfants indonésiens, FFI a lancé le produit FRISIAN FLAGTM Nutribrain Omega qui soutient le développement du cerveau des enfants contenant 8 vitamines, 3 minéraux et oméga 3 et 6.
« L’étude SEANUTS II que nous avons menée montre l’importance de la consommation de lait au petit déjeuner pour les enfants indonésiens. Cette étude a révélé que la consommation de lait peut augmenter l’apport quotidien en vitamine D jusqu’à 4,4 fois et le calcium jusqu’à 2,6 fois », a déclaré Andrew, un représentant de FFI.
L’étude, qui a impliqué des universitaires et des nutritionnistes, révèle que les enfants indonésiens ont encore des pénuries de calcium (78%) et de vitamine D (92%), deux nutriments essentiels pour la croissance et le développement des enfants.
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