JAKARTA - La province du nord de Sumatra continue de contrôler la disponibilité et la stabilité du prix de vente de divers aliments de base pendant le Ramadan.
« Les résultats de la surveillance et des rapports, la disponibilité des matériaux de base est tout à fait sûr et les prix ne sont pas non plus volatiles à l'approche du Ramadan », a déclaré le chef régional de la société publique du bureau logistique North Sumatera, Arif Mandu à Medan, tel que rapporté par Antara, mardi, Avril 13.
Le gouvernement provincial du nord de Sumatra, a-t-il dit, continue de contrôler la disponibilité et le prix des matériaux de base afin que le public puisse être calme et que l'inflation soit maintenue. « La coordination entre les parties concernées continue d'être effectuée pour assurer la disponibilité et la stabilité du prix de vente des matériaux de base », a-t-il déclaré.
Le Bureau logistique indonésien lui-même continue d'augmenter le stock de bœuf et de buffle congelés, de sucre, de farine de blé, d'huile de cuisson et de riz.
« Cette semaine, par exemple, il y a un approvisionnement supplémentaire, en particulier de la viande et du sucre, en ligne avec la tendance à la hausse avant le Ramadan », a-t-il dit.
Le chef du Département de la sécurité alimentaire et de l'élevage (DKPP) North Sumatera, Azhar Harahap, a confirmé, dans l'ensemble, la disponibilité d'aliments de base dans le nord de Sumatra dans des conditions sûres.
Le stock de bœuf est d'environ 4 263 têtes avec un besoin estimé de 1 186 têtes, donc il y a un excédent de 3 077 têtes.
En mai 2021, il y aura un excédent de bœuf d'environ 3 209 et de 3 464 en juin.
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