culinaire spéciale indonésienne introduit par Gibran au vice-président chinois: il y a un œuf acide et un cerveau

Le vice-président de l’Indonésie, Gibran Rakabuming Raka, a organisé un déjeuner dans le contexte de visite honorale du vice-président chinois Han Zheng / ANTARA

JAKARTA - Le vice-président de la République d’Indonésie, Gibran Rakabuming Raka, a présenté aujourd’hui la cuisine typique de l’archipel lors d’un déjeuner lors d’une visite honorale du vice-président chinois Han Zheng au palais du vice-président de Jakarta.

Le vice-président Han Zheng est à Jakarta pour assister à l’inauguration du président et vice-président élu de la République d’Indonésie Prabowo Subianto et Gibran Rakabuming Raka le dimanche 20 octobre.

Avant le début du repas, comme l’a rapporté Antara, le vice-président Gibran et le vice-président Han Zheng s’étaient discutés dans la salle d’audience. À cette occasion, le vice-président Han Zheng a félicité l’inauguration du président Prabowo et du vice-président Gibran.

Han Zheng a également déclaré que le président chinois Xi Jinping prêtait une grande attention au gouvernement indonésien et s’attend à une meilleure coopération entre les deux pays à l’avenir.

Après la réunion, Gibran a présenté la nourriture typique indonésienne au vice-président Han Zheng. Une série de menu de plusieurs régions d’Indonésie a également été préparée avec soin pour présenter l’avantage de l’Indonésie dans le domaine culinaire avec des ingrédients produits directement dans ce pays d’un millier d’îles.

En outre, la préparation du menu présenté est également une étape pour renforcer les pas de l’Indonésie dans le monde de la diplomatie, notamment par le biais de la gastrodiplomatie (une partie de la diplomatie publique effectuée en introduisant la culture culinaire d’un pays).

L’après-midi mangent diverses spécialités indonésiennes telles que les éclats d’œufs salés, le cerveau et les légumes de oranges balinais, les poulets brûlés par éclabousset, les éclats de feu Manokwari et le riz cuisiné covet.

Han Zheng a également loué les spécialités alimentaires indonésiennes riches en épicerie.

D’ici 2025, l’Indonésie et la Chine célèbreront également le 75e anniversaire des relations diplomatiques entre les pays. À cet égard, le vice-président Gibran et le vice-président Han Zheng se sont engagés à renforcer le partenariat stratégique des deux pays.

En particulier, les deux encouragent également une meilleure coopération économique et une augmentation de la capacité des ressources humaines (RH) entre les deux pays.