Le ministère du Commerce clarifier les noms de viande, de bière et de vin certifiés halal

Le plaignant Muhamad Adinurkuat (à droite) avec l’avocat de Sumadi Atmadja (en milieu) lors de la visite de la police de Metro Jaya dans le cadre d’une affaire d’épidémie marquée « halal », jeudi (7 septembre/2023). ANTARA / Ilham Kausar

JAKARTA - Le ministère des Affaires religieuses a clarifié les produits alimentaires qui sont nommés «tuyul », « beer » et « vin » et ont un certificat halal délivré par l’Agence d’assurance des produits halal (BPJPH).

Le chef du centre d’enregistrement et de certification halal du BPJPH Kemenag Mamat Salvet Burhanudin a déclaré que la question était liée à la nomination du produit et non à la page du produit.

« C’est-à-dire que le public n’a pas besoin de doutes sur le fait que les produits qui ont été certifiés halal sont garantis pour leur halal. Parce qu’il a subi un processus de certification halal et a obtenu un décret halal de la Commission Fatwa MUI ou du Comité Fatwa produit halal selon le mécanisme applicable », a déclaré Mamat rapporté ANTARA, mardi 1 octobre.

Mamat a expliqué que la nomination de produits halal a été réglementée par le règlement par le biais de SNI 99004:2021 sur les exigences générales alimentaires halal et la fatwa MUI numéro 44 de 2020 concernant l’utilisation des noms, des formes et des emballages de produits sans halal certifiés.

Le règlement confirme que les acteurs commerciaux ne peuvent pas soumettre une certification halal pour des produits portant des noms de produits contraires à la charia islamique ou contraires à l’éthique et aux règles existantes et évoluantes dans la société.

Mais en réalité, il y a encore des noms de produits obtenant un certificat halal, à la fois la décision halal délivrée par la Commission Fatwa MUI et le Comité Fatwa produit halal.

« C’est parce que chacun a des points de vue différents sur la nommerie du produit. Cela a été prouvé par nos données sur Sihalal », a-t-il déclaré.

Il a donné un exemple de produits utilisant le mot « vin » dont le certificat halal est délivré sur la base de la réglementation halal de la Commission Fatwa MUI avec 61 produits et 53 produits de certificat halal ont été délivrés sur la base de la détermination halal du Comité fatwa.

En autre exemple, un produit portant le nom utilisant le mot « beer » dont le certificat est émis sur la base de la réglementation halal de la Commission Fatwa MUI s’élevant à 8 produits. Ensuite, 14 produits de certificat halal ont été délivrés sur la base de la détermination halal du Comité fatwa.

« Nous devons également indiquer que pour les produits portant des noms utilisant les deux mots, la stipulation halal de la Commission Fatwa MUI est un produit qui a subi un examen et / ou un test par LPH, avec la plus grande quantité provenant de LPH LPPOM jusqu’à 32 produits. Le reste provient d’autres institutions », a-t-il déclaré.

Les données, a-t-il dit, reflètent le fait qu’il y a une divergence d’opinion entre les érudits concernant la nomination du produit dans le processus de certification halal.

La différence se limite également à savoir s’il est autorisé ou non l’utilisation de ces noms, mais n’est pas lié à l’aspect de l’halalité de la substance et du processus qui a été confirmé halal.

Pendant ce temps, le président du MUI pour la fatwa, Asrorun Niam, a déclaré que, d’après les résultats de l’enquête, les produits avaient obtenu un certificat halal du BPJPH par le biais d’une aut-déclaration, sans passer par un audit de l’organisme d’examination halal et sans déterminer l’halalité par le biais de la commission de fatwa MUI.

« La décision halal viole les normes de la fatwa MUI, pas par l’intermédiaire de la commission fatwa MUI. Par conséquent, MUI n’est pas responsable des affirmations d’halalité contre ces produits », a-t-il déclaré.