BABEL - À la bienvenue du datague Maulid Profet Muhammad SAW, les hommes d’affaires de la province des îles Bangka Belitung augmentent l’offre de poulet jusqu’à 15 tonnes. Cela est fait pour anticiper la flambée de la demande de la communauté environnante tout en maintenant la stabilité des prix des produits de base.
« Nous espérons que l’ajout de ce stock pourra maintenir la stabilité du prix de ce poulet », a déclaré dimanche le chef de l’Agence d’enquête sur la province des îles Babel Tarmin AB à Pangkalpinang, comme l’a rapporté ANTARA.
Il a déclaré que le stock de viande de poulet dans cinq distributeurs samedi (14/9) était de 397,2 tonnes et qu’avec l’ajout de 15 tonnes, le stock total de poulet a atteint 412,2 tonnes et était suffisant pour répondre aux besoins de la communauté en accueillant Maulid le prophète Muhammad SAW.
De même, le stock de bœuf congelé jusqu’à 25 100 tonnes et plus 2 000 tonnes, le stock total de bœuf congelé cette semaine a atteint 27 100 tonnes.
Pendant ce temps, le stock de viande de cuisson congelée est vide, car les entreprises ne fournissent plus parce que l’intérêt public pour la viande de cuisson manque.
« Actuellement, le prix de la viande de poulet et de la bœuf congelée est toujours stable, car le stock est assez abondamment », a-t-il déclaré.
Il a déclaré qu’actuellement, le prix de la viande de poulet racial reste stable de la gamme de 32 000 à 35 000 IDR par kilogramme ou en fonction de la qualité de la viande de poulet.
Le prix de la viande de poulet de village dure 65 000 roupies par kilogramme, le prix de la bœuf congelée reste toujours de 100 000 roupies par kilogramme, soit inférieur au prix du vachet frais.
Le prix du bœuf frais de cuisse arrière ou de qualité 1 est de 130 000 roupies par kilogramme, les cuisses avant de 130 000 roupies par kilogramme, les sandales de laitues (optionales) de 90 000 roupies par kilogramme et les tetanes de 70 000 roupies par kilogramme.
« Nous remercions les acteurs commerciaux qui ont aidé le gouvernement local à maintenir la stabilité des stocks et des prix, afin que le public puisse acheter divers produits à des prix abordables pour accueillir ce grand jour religieux », a-t-il déclaré.
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