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JAKARTA - L'expert en santé, le Dr Shane Tuty Cornish, CBS, IBCLC permet aux enfants de plus de deux ans de manger des collations et des collations telles que la solution de haricots verts tant qu'ils ne contiennent pas de riches en sucre.

« Les personnes âgées peuvent lui donner des collations telles que des bouteilles de haricots verts, des fruits, des collations du marché, mais évitez autant que possible ceux qui sont riches en sucre », a déclaré lui qui pratique à RSIA Tambak, à Jakarta, dans son communiqué à Jakarta, cité par Antara, dimanche 8 septembre.

La consommation d’aliments riches en sucre peut être un déclencheur pour la prise de poids, ce qui peut éventuellement conduire une personne à le diabète.

Shane a rappelé que les complications du diabète, y compris chez les enfants, comprennent la retinopathie diabétique, le glaukome, les cataractiques, les dommages nerveux, les maladies vasculaires, à savoir des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux, les maladies d’oreille, les dommages aux dents, les infections et plus encore.

Ensuite, il a invité les parents à donner un bon exemple aux enfants, comme faire de l’exercice régulièrement et manger une alimentation saine. Parce qu’un enfant sain est le reflet de ses parents, et donc les parents doivent donner un bon exemple.

Shane a ensuite déclaré que la manière de prévenir le diabète peut être faite par le maintien d’un poids idéal et, s’il en est excédentaire, en réduisant les calories et les régimes hypocaloriques.

« Si vous avez trop de poids, vous pouvez réduire environ 10% avec des régimes en calories et à faible teneur en graisses », a-t-il déclaré.

En outre, la façon de perdre du poids en excédentaire est de manger beaucoup de fruits et légumes, de réduire les boissons sucrées et de la soda, de faire de l’exercice activ pendant au moins 30 minutes par jour et de limiter l’utilisation d’aliments.

Pendant ce temps, Erwin Setiawan de Food Indonesia a souligné les aliments ultra-procesés qui contiennent significativement plus de calories que les aliments naturels.

La nourriture, cela continue, il produit des calories supplémentaires afin d’accroître du poids.

« Cela est dû à la densité calorique, à faible teneur en fibres, à faible teneur en graisses, à sucre et à sel. Des régimes ultra-procés consommés sont significativement supérieurs à environ 500 calories par jour », a déclaré Erwin.

Pour cette raison, il a suggéré de manger des aliments qui ne subissent pas de transformation significative (aliments réels) tels que les pimentes, la viande, les légumes, les graines.

Tout cela, a poursuivi Erwin, est une source alimentaire locale et l’Indonésie n’a pas de pénuries de cet ingrédient, donc il n’y a aucune raison pour que le public choise des aliments ultra-processés (UPF).

Il a également déclaré que chaque jour, la communauté rencontre des produits alimentaires qui connaissent l’UPF. Cet aliment a été changé de sa forme originale, par exemple le jus de seman adhésif ou l’ananas, est pris en concentrate, puis aussi des collations légumes.

« Malgré les légumes, il reste UPF parce que certains contiennent des colorants, des sucrisseurs, des émulciants et des conservateurs qui causent des dépendances et des toxicomanes », a-t-il déclaré.

Erwin pense que l’industrie alimentaire doit mettre en œuvre la sécurité alimentaire.

Ensuite, pour réduire sa consommation de sucre chez les enfants, il a conseillé aux parents de prêter attention à la déjeunerie de leur enfant. Selon lui, de nombreux enfants mangent le mauvais menu du déjeuner.

« Certains préparent les céréales, le pain et le lait, mais en fait c’est le sucre en cire et le sucre salué, ce qui amène alors les enfants à manger doublement de sucre », a-t-il déclaré.


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