Le diabète Hantui RI, il est temps de commencer à consommer des produits alimentaires locaux

Photo par Annie Spratt sur Unsplash

JAKARTA - Le gouvernement est invité à prendre des mesures pour réduire le nombre de diabètes chez les enfants en pleine augmentation. L’un d’eux est d’encourager l’utilisation d’aliments agricoles locales à être consommés en raison de leur contenu sain et nutritif.

« L’augmentation du diabète chez les enfants nécessite une supervision supplémentaire de de nombreuses parties, en particulier des parents. L’importance de la socialisation et de la consommation d’aliments locaux est également très nécessaire pour prévenir le diabète chez les enfants », a déclaré le président de la Chambre des représentants, Puan Maharani, mercredi 7 août.

Au milieu d’un conflit dans la sélection des boissons riches en sucre et d’aliments ultra-processés qui « tentent les enfants », Puan considère que les aliments agricoles locales peuvent être des alternatives. Puan donne l’exemple de singkong comme une bonne source de carbohydrates pour la santé.

« Singapour, l’une des sources de carbones à faibles indices glicémiques, peut être un choix parce qu’elle ne déclenche pas une flambée de sucre dans le sang, même si bien sûr sa consommation ne devrait pas être exagérée », a déclaré la première femme à être présidente de la Chambre des représentants.

Les données de la Fédération internationale du diabète (IDF) indiquent que le pays est classé au cinquième des pays avec le plus grand nombre de diabètes: 19,5 millions en 2021 et devrait être de 28,6 millions en 2045.

Ensuite, sur la base des données de l’Association indonésienne des médecins (IDI), le nombre de diabètes chez les enfants a augmenté de 70 fois en janvier 2023 par rapport à 2010. Il nécessite donc une attention sérieuse de toutes les parties.

« Les dernières données montrent que les enfants sont de plus en plus sensibles au diabète, une condition qui peut affecter considérablement leur qualité de vie. Bien sûr, cela devrait être notre préoccupation commune », a déclaré Puan.

Pour cette raison, Puan a souligné l’importance de la socialisation du mouvement de consommation d’aliments locaux.

« En plus d’être facilement transformé en un aliment avec beaucoup de créations pour remplacer le riz en tant que carbohydrates, les aliments locaux tels que les shabues et les tubercules ont de nombreux avantages pour le corps, car cela ne traverse pas un processus de conservation afin qu’il soit plus fraîche et sa nutrition est maintenue », a-t-il expliqué.

Non seulement cela, la consommation d’aliments locaux peut également réduire les émissions de 20% tout en est utile pour éviter la menace du diabète. En utilisant les produits agricoles, il soutient également les efforts de souveraineté alimentaire.

« Les singkongs qui sont facilement trouvés aujourd’hui sont également recherchés par le marché international pour la préparation de tapioka et d’autres aliments », a déclaré Puan.

En outre, l’ancien ministre du PMK a déclaré que le mangkuk peut être développé en un produit alimentaire stratégique qui peut être proposé pour soutenir le mouvement de diversification de la consommation alimentaire. Puan a déclaré que l’utilisation du mangkuk comme aliment a de nombreux avantages.

« Y compris dans le but de réaliser la sécurité alimentaire nationale et de soutenir la productivité agricole nationale », a-t-il déclaré.

L’avantage des produits alimentaires locaux a également été reconnu par un certain nombre d’experts pour soutenir le secteur agricole. Avec la consommation d’aliments locaux, cela peut augmenter les revenus des agriculteurs et contribuer à accroître l’emploi.

En ce qui concerne le développement récent de cas de diabète, Puan a encouragé le gouvernement à développer les programmes d’éducation et de socialisation sur l’importance d’une alimentation saine. Surtout dans l’ère moderne pleine de choix d’aliments riches en sucre et d’aliments ultra-processés, de nombreux parents et enfants ne sont pas pleinement conscients de l’impact à long terme de leur consommation d’aliments.

« L’éducation sur la nutrition et la santé devient donc très importante. Parmi eux, il s’agit des programmes de campagne éducative qui promeuvent la consommation d’aliments locaux sains tels que le sidong, puis les légumes et les fruits », a déclaré Puan.

« Non seulement cela aide à prévenir le diabète, mais cette étape soutient également les agriculteurs locaux en termes de production et de distribution d’aliments naturels produits par l’agriculture du pays », a poursuivi le petit-fils de Karno.

Puan a également rappelé l’importance de la surveillance par les agences / institutions concernées de la circulation des aliments / boissons riches en sucre et des ultra-processes. La réglementation est également considérée comme plus efficace avec les solutions présentées par les décideurs politiques.

« Ce qui est certain, c’est que la supervision du ministère de la Santé et du BPOM devrait être supplémentaire et vraiment bénéficier. Resserrer les réglementations est important, mais il est également important de veiller à ce qu’une consommation saine puisse être atteinte à tous », a conclu Mme Puan.