Les autorités italiennes saisient de faux huile d’olive d’une valeur de près de 1 million de dollars alors que le régime méditerranéen devient de plus en plus populaire

Illustration d’huile d’olive. (Wikimedia Commons/Dina Said)

JAKARTA - Les autorités du sud de l’Italie ont démantelé la vente présumée de fausses huiles d’olive, sachant 42 tonnes d’huile d’olive extra virge d’une valeur de près de 1 million de dollars américains.

Sept personnes sont accusées de conspiration criminelle, de contrefaçon de denrées alimentaires destinées au marketing, de fraude dans les fournitures militaires publics et de contrefaçon d’aliments pour les exportations, selon un mémorandum envoyé par Carginiki, cité par CNN le 21 juillet.

Le raid, qui a eu lieu il y a deux semaines dans la région de Puglia, impliquait une ordonnance de perquisition pour 18 garages et entrepôts.

Une partie des 42 tonnes d’huile a été emballée et prête à se vendre. Les autorités ont saisi 71 tonnes de ce soi-disant « matériau pétrolique » dans des réservoirs en plastique, ainsi que 623 litres de clorophile, une composante de l’huile d’olive extra-virine ajoutée à l’huile de valeur inférieure.

Ils ont trouvé du matériel d’emballage, des étiquettes disant que l’huile était « extra virgin » même si ce n’était apparemment pas, et des documents commerciaux comprenaient 1 145 timbres de douane qui étaient étudiés pour contrefaçon, selon le communiqué.

Des voitures, des camions de chariot et des ordinateurs ont également été saisies.

Les autorités ont également saisi 174 bouteilles de champagne prétendument faux et en cours de test.

L’enquête a commencé en septembre avec l’arrestation de 11 personnes en Italie et en Espagne, ainsi que la confiscation de 12 barils contenant 260 000 litres d’huile d’olive contrefaite, ou d’huile d’olive non virge ou extra.

On sait que le nombre de cas de falsification d’huile d’olive extra-virine a augmenté ces dernières années, en raison de la popularité des régimes méditerranéens et des impacts du changement climatique, qui ont considérablement réduit la production dans le sud de l’Europe en raison de fortes sécheresses, selon le Conseil International des Olives.

En janvier, les autorités ont fouillé 50 restaurants à Rome et ont trouvé de l'huile de graine contrefaite comme huile d'olive virine.

Cité par le site New York Cancer & Blood Specialists, l’huile d’olive fait partie d’un groupe de graisses « saines » et d’ingrédients essentiels du régime méditerranéen. De nombreux avantages pour la santé sont associés aux polyphénols et aux acides oléatiques en eux. L’huile d’olive extra-virgine contient les composants les plus utiles. Dans certaines études observatoires, la consommation d’huile d’olive est associée à un risque plus faible de cancer, en particulier au cancer du sein, de la prostate et du colonel, et est associée à moins de décès dus au cancer.

Ses préoccupations pour la santé s’appliquent également à d’autres conditions chroniques telles que les maladies cardiaques en augmentant les taux de lipides sanguins, en baissant la pression artérielle et en contrôlant le diabète en aidant à contrôler les niveaux d’insuline.