PALU - Bureau de l’industrie et du commerce (Disperindag) de la ville de Palu a déclaré que le marché de Masomba de la capitale centrale de Sulawesi est inclus dans la catégorie des marchés d’aliments frais et sûrs en raison d’inspections périodiques.
« En collaboration avec le Food and Drug Administration Center (BPOM) et le Bureau de l’agriculture et de la durabilité alimentaire, nous examinons régulièrement les denrées alimentaires vendues par les commerçants pour nous assurer qu’elles ne sont pas présentes d’ingrédients conservants », a déclaré Zulkifli, chef du bureau de surveillance de la ville de Palu à Palu, comme l’a rapporté Antara, lundi 22 juillet.
Cela a été souligné par Zulkifli en réponse à la question de la vente de poissons contenant de formaline sur le marché de Masomba. Le gouvernement de la ville de Palu garantit des aliments frais sous forme de légumes, de riz, y compris du poisson et de la viande, ainsi que d’autres aliments exempt d’ingrédients conservants, car des contrôles de routine sont effectués et des contrôles d’hygiène des denrées alimentaires sont effectués.
Par conséquent, il exhorte les résidents ou les consommateurs à ne pas répandre de fausses nouvelles, s’ils trouvent des informations pour confirmer afin qu’il n’y ait pas de malentendu information qui pourrait nuire à certaines parties.
« La littératie informationnelle est très importante pour découvrir l’origine de l’information », a-t-il déclaré.
Il a souligné que le marché en tant qu’un des centres commerciaux était l’attention de son parti pour effectuer une surveillance, à la fois l’activité d’achat et la disponibilité de l’approvisionnement alimentaire et le contrôle des prix.
Pour que des contrôles de sécurité alimentaire soient considérés comme importants, pour s’assurer que tous les types d’aliments soient vendus évitant à partir de conserver (formaline), afin qu’ils soient sûrs lorsqu’ils sont consommés.
« Les informations circulent selon lesquelles il y a des commerçants qui vendent du poisson mélangé de formaline, immédiatement nous ne continuons pas avec le Bureau de l’agriculture et de la sécurité alimentaire, après un examen, il n’y a pas eu de poisson contenant de formaline », a déclaré Zulkifli.
À un endroit différent, le maire de Palu Hadianto a également déclaré la même chose, comme les résultats de l’examen ont été effectués par le groupe de gouvernance de la ville de Palu aujourd’hui.
Le maire a également fait des déclarations officielles à un certain nombre de journalistes lors d’un examen sur le marché de Masomba.
« Les informations non connues de sources n’ont certainement pas seulement un impact sur les commerçants, le public accepte également leur impact, peur de manger du poisson parce qu’il a été affecté par des informations non claires », a déclaré Hadianto.
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