JAKARTA - Bureau de l’industrie et du commerce (Disperindag) de la province des îles Bangka Belitung a déclaré que le stock de poulet racial dans les îles de Babylone était de 459,2 tonnes et était suffisant pour répondre aux besoins de la communauté de la région.
« Nous veillons à ce que le stock de viande de poulet soit suffisant et que les prix soient stables », a déclaré le chef de l’Agence d’enquête sur les îles Babel Tarmin AB, Antara, dimanche 21 avril.
Il a déclaré que jusqu’à 459,2 tonnes de poulet de race étaient distribuées dans cinq distributeurs de l’île de Bangka et de Belitung.
« Cette semaine, il y aura 50 tonnes supplémentaires de poulet racial pour renforcer le stock de poulet », a-t-il déclaré.
Il a déclaré qu’actuellement, le prix de la viande de poulet raciale au marché de développement de Pangkalpinang résiste toujours normalement à 32 000 IDR par kilogramme et à la viande de poulet domestique de 65 000 IDR par kilogramme.
Pendant ce temps, le prix des œufs de poulet de race reste également de 32 000 roupies par kilogramme et des œufs de poulet de famille de 75 000 roupies par kilogramme.
« Aujourd’hui, la semaine rouge, la demande de poulet a augmenté par rapport à la veille, mais n’a pas affecté les prix parce que le stock est assez important », a-t-il déclaré.
Selon lui, pour répondre aux besoins de la communauté en viande de poulet, les distributeurs comptent toujours sur les approvisionnements en dehors de la région, car la production de poulets commerçants locaux est encore limitée.
« Actuellement, le gouvernement provincial continue d’encourager la communauté à développer ces activités d’élevage de poulets commerçants et de fermeture, afin de réduire la dépendance à l’approvisionnement en produits de base de l’extérieur de la région », a-t-il déclaré.
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