McDonald’s redresse le double menu du Big Mac après 4 ans d’absence américaine

Illustration de McDonalds. (Wikimedia Commons/Crusier)

JAKARTA - La boîte d’aliments prêts à manger de McDonald’s a annoncé le retour du menu qui était devenu son favori, mais a « disparu » en raison de la pandémie de COVID-19, pour les consommateurs américains pour moins de deux semaines à venir.

A partir du 24 janvier, le réseau reintroduit le Double Big Mac, qui a quatre pain de bœuf, pas deux comme d’habitude, mais pour une période limitée à travers le pays d’Oncle Sam.

McDonald’s avait vendu le sandwich spécial en mars 2020, annonçant son arrivée quelques jours avant la pandémie de COVID-19 aux États-Unis. Cette condition a forcé le réseau mondial de restauration rapide à réduire les heures opérationnelles et à réduire les menus offerts aux consommateurs, y compris le Double Big Mac.

Contrairement à la version précédente, le Double Big Mac a souligné l’amélioration de McDonald’s dans son offre de base de bureaux, qui comprend du pain plus sucré, ajuster ses paramètres de conditionnement pour être meilleurs et améliorer sa façon de décomposer le fromage. Le Big Mac, en particulier, obtient plus de sauces.

Le mois dernier, le PDG de McDonald’s, Chris Kempczinski, a déclaré à CNN que ses clients voulaient plus d’affaires et qu’ils « essaient de le faire ». Vendre Double Big Mac est un moyen facile d’offrir plus grand personnel, car il ne nécessite pas de personnel supplémentaire pour les employés et est fabriqué à partir d’ingrédients existants.

Bien que le nouveau hamburgère ait une taille plus grande, il est dit qu’il ne drainera pas les poches des consommateurs.

« Nous pensons que nous serons en mesure de fournir une grande entreprise qui a du bien goûté avec une valeur plus élevée que ce que (les clients) peuvent obtenir ailleurs », a déclaré Kempczinski, cité par CNN le 10 janvier.

On le sait, McDonald’s a vendu diverses versions du Big Mac dans le passé. En 2017 et 2018, Grand Mac et Mac Jr ont été vendus. Bien que le Grand Mac utilise toujours deux pains, sa taille est supérieure à un morceau de viande ordinaire utilisé sur le Big Mac ordinaire et est servi dans un pain plus grand.